/ / Ką galima paruošti iš šinšilinių grybų ir bulvių

Ką galima pagaminti iš lapinių lapelių ir bulvių grybų

Bulvių su viščiukais, troškinta, grietineskanus ir savitarnos patiekalas. Dėl to, kad jie maitina, jie gali skaniai pietauti ar papietauti vakarienei. Receptai yra apie tą patį, tačiau yra skirtumų. Svarbiausia yra tinkamai paruošti voveraites. Tada patiekalas bus tiesiog nuostabus.

Chanterelles yra gana garsūs grybai. Jie prisimenami dėl jų ryškiai geltonos ir raudonos spalvos, taip pat įdomios ir specifinės formos. Pažymėtina, kad šios grybų rūšies sudėtyje yra medžiagų, kurios naikina parazitus. Štai kodėl labai sunku rasti kirminų, kuriuos paveikė kirminai. Taip pat jose yra milžiniško vitamino B kiekio. Kas to reikia? Visų pirma tie, kurie dirba nervų darbą.

Paprastųjų kanopinių lapelių valymas yra labai paprasta. Grybai, atsikratę lapų ir žolių, turi būti šaltame vandenyje ir gerai nuplaunami. Jei jie dažomi arba užteminami, juos reikia iškirpti arba išvalyti. Jei purvas patenka į variklio dangtį, švelniai patrinkite šią vietą šepetėliu. Ir viskas, grybai yra pasirengę virti.

Kompresinės bulvės su lizdais, kurių receptas yra pateiktas žemiau, yra gana didelio kaloringumo. Jei pageidaujate, kremą galite pakeisti pienu, kurio riebumas yra 3,2 proc.

Dėl šio patiekalo jums reikia:

  • 700 gramų bulvių;
  • grietinėlė su riebalų kiekiu 10 procentų;
  • 300 g skruzdžių nulupta ir nuplaunama;
  • druska, taip pat malta pipira pagal skonį;
  • sviestas, geriau nei kreminis, - 150 g;
  • česnakai ir svogūnai.

Penkiasdešimt gramų sviesto siunčiami įkeptuvė Taip pat įdėti svogūnai, supjaustyti kubeliais. Jis yra keptas, kol jis bus aiškus. Dabar laryną pjauna. Jei grybai yra maži, jie gali būti palikti tvirta. Grybai siunčiami į svogūnus, druskos mišinys. Paruoškite iki būklės, kol svogūnai ir grybai bus kepti iš visų pusių.

Dabar paruoškite padažą, pagamintą iš kremo. Dėl šios kepsnys su viščiukais bulvės taip pat gali užimti nedidelį kiekį žalumos. Česnakai paprastai išleidžiami per spaudą ar peleką ant trintuko. Kremas, pipirai, druska ir žalumynai, taip pat malta česnakai kruopščiai sumaišomi viename dubenyje.

Kadangi bulvių troškinys (su viščiukais) eisorkaitėje, verta pasirinkti karščiui atsparų indą. Į jos įdedamo sviesto apačią, ant jo - bulves, supjaustytas smulkiais gabalėliais. Į viršų paskleisti kepti grybai, tada paskutinis bulvių sluoksnis. Dabar užpilkite visą kreminį padažą, kurį jau pavyko užpilti. Šis patiekalas paruoštas apie 45 minutes.

Tam reikės patiekalų:

  • kg grybų;
  • 800 g bulvių;
  • lemputės pora;
  • 2 šaukštai l aliejus, daržovių be kvapo;
  • 400 g grietinės, kurio riebumas yra 15 procentų;
  • ant krūmų uolienų ir petražolių.

Patiekalnintos bulvytės, pagardintos pagal šį receptą, yra gaunamos iš visų net labiausiai nepatyrusių namų šeimininkių.

Bulvės valomos ir siunčiamos virti, kol paruoštos. Tai trunka apie penkiolika minučių. Kai jis yra paruoštas, sultinys nėra visiškai nusausintas, paliekant vieną puodelį bulvių sultinio.

Šiuo metu keptuvėje augaliniame aliejujekepkite svogūnus, supjaustykite smulkiai, tada pridėkite prie jo ir grybus. Turime laukti, kol vanduo išgarins, o grybai pradės keisti spalvą aukso spalvos. Dabar prie ingredientų galite įdėti grietinę, džiovinkite patiekalą. Laikydami grybus maždaug porą minučių, galite įdėti į keptuvę ir didelius kapotų bulves. Virkite dar penkias minutes.

Jei patiekalas tampa per storas, galite pridėti kairiojo nuovirą. Kai patiekite šį patiekalą, pabarstykite žolelėmis. Jei pageidaujate, galite pridėti paprikos.

Bulvių su viščiukais, troškinta, grietine ar grietine, yra skanus patiekalas. Kažkas jį naudoja kaip šalutinį patiekalą, bet kaip nepriklausomą patiekalą taip pat gerai.

Taip pat perskaitykite: