/ / Ką galėčiau gaminti iš šaldytų grybų ikrų?

Ką galima paruošti iš šaldytų grybų ikrų

Paruošimo laikas: Nenurodyta

Uždaryti daugiau ryškių pastabų,pridėti daržovių - svogūnų ir morkų, taip pat prieskonių (galite turėti grybų prieskonių). Kepimo technologija yra paprasta, po atšildymo (beje, grybus galima paruošti pusiau užšaldytu būdu), grybai pridedami prie daržovių pastos ir išpilstomi į paruoštą produktą, pridėjus lydyto sviesto. Jei reikia, masė gali būti sumalta, pavyzdžiui, sukdami mėsmakerį.

Norint suteikti ikrus, galima net sumalti, tada išdėstyti mažose kremankėse ir apibarstyti smulkiai supjaustytais žaliaisiais.

- augalinis aliejus (rafinuotas) - 2-3 šaukštus,

- sviestas (kreminis) - 1-2 šaukštai,

- druska gerai, prieskoniai - pagal skonį.</ i>

Atidarykite pusgaminį - miško grybus. Tai geriausia visiškai atšaldyti, tada jie bus lengviau virti.

Pjaustytas svogūnas melenko spindi.

Mes valyti morkas ir išdžiovinti jas ant trintuko.

Perdirbkite rafinuoto aliejaus daržoves, kol pasiūlysiterudi spalva. Pirmą kartą kepkite svogūnus 5-7 minutes, tada pridėkite morkas ir tęskite virti. Svarbu, kad jie būtų minkšti ir sultingi.

Tada įmaišykite grybus su sviestu į keptuvę.

Virkite juos daržovėmis, kol skystis išgarins, tada pridėkite druskos ir prieskonių.

Jei norima, išmaišykite ikrų su maišytuvu arba mėsmaliu.

Taip pat perskaitykite: