/ / Ar galima paruošti sriubą iš šaldytų grybų?

Ar galima paruošti sriubą iš šaldytų grybų?

Visada būti ant stalo buvo naudingas maistas, išmintingasvaldovai iš anksto užsiima įvairiais blankais. Dėl tokių atsargų, bet kuriuo metų laiku galite paruošti grybų sriubą iš šaldytų grybų. Kas nesutinka, kad grybai puikiai derinami su mėsos produktais, daržovėmis, grūdais ir makaronais. Be to, jie išlaiko savo savybes gerai, net ir sušaldytos formos. Iš tiesų - tai yra universalus produktas, iš kurio praktiškai niekas atsisako.

Nuo plieno šaldymo kamerųyra prieinamos paprastiems namų šeimininkėms, grybai pasirodo ant valgomojo stalo. Nepriklausomai nuo metų laiko, moterys gali paruošti produktą, skirtą savo šeimos grybų sriubai sušaldyti grybai. Galų gale jie net tokioje formoje išlaiko keletą naudingų elementų:

  • vitaminai: A, E, PP, D ir B grupė;
  • mikroelementai: kalis, fosforas, geležis, jodas;
  • įvairių rūšių baltymai (net daugiau nei jautienos);
  • eteriniai aliejai;
  • riebalų rūgštys.

Jei ant stalo yra reguliarus pirmas kursas išsušaldytieji grybai, yra galimybė sustiprinti nagų lentą ir plaukus. Skydliaukė normalizuoja savo darbą, kuris turi teigiamą poveikį visam kūnui. Tie, kurie bandė nuostabų patiekalą, buvo įsitikinę savo patirtimi. Kaip paruošti iš šaldytų grybų puikią grybo sriuba? Paprasti patarimai padės net nepatyrę virėjai.

Užšaldžius grybus, nekeiskite skirtingų rūšių viename dubenyje. Kiekviena veislė yra išmintingesnė atskirai, pakuojant jas porcijomis.

Kai kurios namų šeimininkės išpilsto paruoštus grybus į skardines, užpilkite vandeniu ir nuneškite į šaldiklį.

Kai lango išorė yra po sniegu ir pučia šaltas vėjas, niekas atsisako paragauti karštos sriubos su aromatiniais grybais. Norėdami jį paruošti, jums reikia produktų rinkinio:

  • šaldyti grybai;
  • paprastas vanduo ar mėsos sultinys;
  • keli bulvės (priklausomai nuo puodo apimties);
  • morkos (pageidautina saldžios veislės);
  • Bent 2 svogūnai (vienas padažui, dar vienas sultinys);
  • augalinis aliejus arba gyvūniniai riebalai;
  • petražolės, krapų arba sausų pagardų.

Jūs galite pamatyti, kad tokį paprastą grybų sriubos receptą iš šaldytų grybų galima įsigyti beveik kiekvienai namų šeimininkei. Tačiau norint paruošti puikų patiekalą, svarbu atlikti tokias operacijas:

  1. Užšaldytieji grybai supjaustomi ant pašildyto riebalų ar aliejaus, skirto prieš skrudinimą.
  2. Kai jie randa auksinį išvaizdą, jie siunčiami į virimo sultinį. Atsargiai maišant, mišinį įmaišykite iki virimo.
  3. Užpilkite maždaug 15 minučių mažai šilumos.
  4. Supjaustytos bulvės supjaustomos skiltelėmis arba kubeliais (kai kurie net lyg šiaudai) ir įdedami į puodą.
  5. Kai atsiranda putplastis, jis kruopščiai surenkamas. Norėdami pabrėžti grybų skonį, galite įdėti visą svogūnėlę.
  6. Supjaustyta morkų pintinė arba supjaustyta gabalėliais, į keptuvę įpilkite blanšuotų svogūnų ir kepkite. Mišinys yra aukso spalvos ir supilamas į sriubą.
  7. Po 10 minučių patiekalas sūdytas, dedama žalumynų ir prieskonių, priklausomai nuo namų ūkio pageidavimų.

Paruošta grybų sriuba yra primygtinai reikalaujama 20 minučių, po to ji patiekiama su grietine.

Norėdami gauti daugiau malonumo patiekalą, galite pridėti bet kokius grūdinius ar makaronus.

Išminties šeimininkė, baltųjų grybų derliaus metupabandykite įšaldyti juos kuo daugiau. Galų gale, jie nepraranda savo savybių net žemoje temperatūroje. Dėl to visada yra galimybė gaminti skanius šaldytų baltųjų grybų sriubą jūsų namams.

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės tokio produktų rinkinio:

  • baltieji grybai, užšaldyti;
  • bulvės, minkštos veislės;
  • saldžios morkos;
  • svogūnai (2 vnt.);
  • liesa arba sviestas;
  • prieskoniai: druska, pipirai;
  • prieskoniai: karis, apyniai-suneli;
  • petražolių žalumynai arba krapai.

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra skalauti grybus be atšildymo. Kai jie suminkštinami, dideli gabalai supjaustomi į gabalus. Maži grybai gali būti visiškai virti.

Į verdantį vandenį įpilkite grybus ir 20 minučių virkite mažu ugnimi. Atsiradus putoms, švelniai jį pašalinkite.

Smulkiai pjaustytų svogūnų ir tarkuotų morkų skrudintųkol bus aukso rudas keptuvėje. Pašalinti grybus iš keptuvės su šilkmedžio jar, supjaustyti smulkiais gabalėliais ir įdaryti į morkas ir svogūnus. Mišinys virinamas ne ilgiau kaip 10 minučių.

Šiuo metu grybų sultinyje mesti bulves, visą svogūnėlę ir virkite 20 minučių, pašalindami krakmolo putas. Tada sriuboje mėsa troškinti baltieji grybai su daržovėmis. Maišykite ir virkite dar 10 minučių. Patiekite patiekalą karšta forma, pagardinkite ją žolėmis ir pagardais.

Norint paruošti patiekalą su meile, patartina jo nepalikti be priežiūros. Laiko pašalinimas putų, reguliuojant ugnies lygį, druskos pridėjimas proceso pabaigoje yra skanios grybų sriuba paslaptis.

Есть ли на свете, что-либо подобное ароматному patiekalas, pridedant gamtos dovanų? Labai lengva paruošti sriubą iš šaldytų grybų pagal receptą su nuotrauka, kurią pateikia patyrę virėjai. Šis patiekalas bus malonus ne tik vegetarams, bet ir sveikiam maisto gerinimui. Tegul puiki sriuba su grybais atneša rojų malonumą savo gerbėjams.

Taip pat perskaitykite: