/ / Ar galima sušaldytus grybus kepti be virimo

Ar galiu kepti šaldytų grybų?

Užšaldytus grybus (kepsnius arba grybus) kepkite15 minučių augaliniame aliejuje. Dėl 100% kokybės, grietinėlės gali virti 10 minučių prieš verdant. Prieš kepdami užšaldyti grybai neužšąla.

Sušaldyti medaus agarika - 400 gramų

Svogūnai - 1 galva

Kraujas - 1 maža pakuotė

Druska ir pipirai - pagal skonį

Augalinis aliejus - 3 šaukštai

Šildykite keptuvę ant mažos ugnies, įpilkite 3 valgomuosius šaukštus augalinio aliejaus, išpilkite grybus ir paruoškite juos po dangčiu 7 minutes, tada vidutine karštimi be dangtelio 5 minutes.

Nulupkite svogūnus iš lukšto, smulkiai pjaustykite ir pridėkite prie grybų. 5 minutes kepkite grybus su svogūnais.

Nuplaukite ir supjaustykite bulves, grybus pridėkite su svogūnais, kepkite 15 minučių vidutine karštimi.

Nuplaukite ir išdžiovinkite krapą, smulkiai pjaustytą, supilkite į keptuvę, druskos ir pipirų patiekalą, įmaišykite ir virkite dar 3 minutes.

Miško šaldyti grybai - 300 g

Grietinė - 100 g

Svogūnai - 1 galva

Druska, raudonmedis ir baltieji pipirai - pagal skonį

Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Iškeiskite keptuvę, supilkite 2 šaukštusaugalinis aliejus. Grybai, netirpstantys, įdėti į keptuvę, padengti ir šilti ramioje ugnyje 5 minutes, po to vidutiniškai šilti be dangos 10 minučių. Įpilkite grietinės, druskos, raudonėlių ir baltųjų pipirų, gerai sumaišykite ir virkite 3 minutes ramioje ugnyje.

Taip pat perskaitykite: