/ / Ką galiu pavalgyti su šaldytais grybais medus agarics?

Ką galėčiau gaminti su šaldytais grybais medus agarics?

Daugelis meilužių dažnai matė šaldytuvuosedidžiųjų prekybos centrų rūmai, pavyzdžiui, sušaldyti medaus agarika. Ir daugelis, be abejo, sužinojo, ar verta pirkti tokius grybus, ir, jei juos paimsite, kaip juos virti, kad tai būtų skanu ir naudinga.

  • sušaldyti medus agarics - 300-400 g;
  • vidutinio dydžio lempa - 2-3 vnt .;
  • grietinė (gali būti pakeista saldžiu jogurtu arba majonezu pagal skonį) - 200 g;
  • sojos padažas - 3 šaukštai. l .;
  • švieži žalumynai (svogūnai, krapai) - pagal skonį;
  • saulėgrąžų aliejus kepimui.
Kiek keptų grybų kepti?</ p>

Bendras kepimo laikas, be atšildymo - 1 valanda.

Įskaitant grybų verdimą - 15 minučių.

Kepta ir kepta - 40 minučių.

Prieš gaminant maistą reikia laikyti arba užšaldyti medaus agaro.

Po to, kai ledas tirpsta, tu turi šniptigrybai. Atšildyti grybai turėtų turtingą "grybų" skonį. Jei jaučiate nemalonus, rūgštus ar purvinas kvapus, geriau ne naudoti tokių grybų, bet nedelsdami nusiųskite juos į šiukšliadėžę.

Kiti grybai turi būti kruopščiai nuplautišaltu vandeniu, tada virinama vidutine karščiu 12-15 minučių, nepamirštant, laikas nuo laiko pašalinti putas. Turite įdėti grybus į verdantį, šiek tiek sūdytą vandenį.

Virkite virtus grybus supilamajame ir leiskite druskos pertekliui nusausinti, tada nusiųskite į keptuvę prie lanko, gerai sumaišykite ir kepkite šiek tiek šilumos maždaug 10-13 minučių.

Tuo tarpu turėtumėte paruošti užpildymą. Tai reikės atidžiai mix grietinės ir sojos padažu. Jei pageidaujate, galite naudoti majonezą ar pridėti paprastą jogurtą be cukraus. Pridėti pjaustytų žalumynų, labai gerai tinka šiam vaidmeniui česnakai.

Kai padažas yra pasirengęs lašėti, galite tęstipaskutinė dalis virimo: atsargiai užpilkite į keptuvę, kurioje kepti grybai su svogūnais. Gurkšnį sumaišykite su grietine supjaustytais mediniais grybais.

Dabar reikia minimaliai sumažinti ugnį ir palikti medus grybus kreminės svogūnų padaže, norint troškinti dar 20-25 minučių po dangčiu, kartais maišant. Kepti šaunamieji grietinės ir svogūnų padažai yra paruošti.

Jūs galite valgyti juos tiek kaip nepriklausomą patiekalą, bet taip patjie ypač skanūs su virtomis ar keptaomis jaunomis bulvėmis. Tačiau tokie grybai taip pat puikiai tinka bet kuriam kitam šalutiniam patiekalui: troškintai daržovės, ryžiai, grikiai.

Taip pat perskaitykite: