/ / Ar galima užšaldyti jaunus vėžliukus

Ar įmanoma užšaldyti jaunų vėžlio ančių

Žmogui baltyminis maistas yra būtinas. Bet ne visada šaldytuve šeimininke yra mėsa ar žuvis. Čia, ankštiniai ateina į gelbėjimą. Labai švelni ir skanūs patiekalai gali būti paruošti iš pupelių. Ypač įdomu yra vėžlių pupelių - užkandžiai, kuriuos jie mėgsta virti Rytuose, ypač Kaukaze. Vėžlys yra žalia arba geltona stalo pupelė, patiekalo skonis yra aštrus ir rūgštus.

Daugelis meilužių niekada paruošė vėžlįpupelės, kurių receptus mes apsvarstysime šiandien. Tiems, kurie nusprendė tai padaryti pirmą kartą, rekomenduojama išgauti mėginį iš nedidelio kiekio ingredientų, kuris dažnai vadinamas "vienkodo bandymu". Iš vienos pupelės yra daugelis vėžlių receptų, tačiau dažniausiai indelyje pridedami baklažanai ir paprikos. Receptai yra geri, nes visas sudedamąsias dalis galima paimti pagal savo nuožiūra. Galima naudoti bet kokius žalumynus: kalendra, bazilikas, krapai, salierai ir pan.

Kad patiekalas būtų skanus ir naudingas,turite pasirinkti tinkamą pupelę. Tuo tikslu tinkamos yra šviesiai žalios arba geltonos spalvos, gražios formos, kurios yra net blizgios ir pakankamai tankios. Tik jauni vaisiai turi skonį ir saldingumą, dėl kurių šis produktas yra vertinamas.

Prieš kepdami, ankštojų patarimai supjaustomi iš dviejųvakarėlius, tada jie gerai nuplaunami. Valgydami daržoves reikia nuleisti į verdantį vandenį, virti ne ilgiau kaip dvi minutes, kad jis nevirtų ir neprarastų naudingų savybių. Taigi virkite jį iki pusės virti. Po to, jie išmetami atgal į duoną ir paskleidžia ant rankšluosčio, kad išdžiūtų. Galite supjaustyti pupeles gabalais po virimo. Vėžlys yra geras mėsos ir žuvies patiekalų priedas, jis taip pat naudojamas kaip užkandis.

Sudedamosios dalys: žaliosios pupelės (žalia arba geltona), morkos ir česnakai, taip pat druskos, aštrios ir juodosios paprikos, lauro lapas.

Pupelės plaunamos ir valomos iš uodegų. Tada virinama dvi minutes, paimama ir atšaldoma popieriniu rankšluosčiu. Morkos valomos, praplaunamos ir trina ant grotelių, valomos česnakai. Karštas pipirai nuplaunami, iš jo pašalinamos sėklos ir smulkiai pjaustoma, česnakai sumalami.

Kaip paruošiamas tuno pupelės (receptai žiemai)? Norėdami tai padaryti, įdėti pupelių sluoksnį į didelį puodą, pabarstykite jį viena šaukšteliu druskos, česnako ir karšto paprikos, pridėti juodųjų pipirų ir lauro lapų. Kitas užpilkite morkų sluoksnį ir pakartokite tą pačią procedūrą. Dangtelis padengtas plokšte ir dedamas penkis dienas. Pirmąją dieną daržovėms reikėtų leisti sultis, jei jų nepakanka, galite įdėti sūrymu, pagamintu iš vieno litro vandens ir vienos šaukšto druskos. Antrąją dieną galite paragauti patiekalo ir, jei norite, pridėti druskos.

Ketvirtą dieną pupelės yra nuimamosžiemai. Dėl to sūrymas nusausinamas ir virinamas maždaug penkias minutes. Daržoves supilkite į švarias skardines ir supilkite karštu sūrymu, supilkite ir laikykite vėsioje vietoje. Jei kalakutiena nėra paruošta žiemai, ji gali būti valgoma ketvirtą dieną. Patiekite aliejumi ir žaliu svogūnu.

Turshu, paruoštas pagal pirmiau nurodytą receptą,atskirta nuo sūrymu ir patalpintas tvirtai ant kvorta jar. Jie tada padengta dangčiu ir tada įdėti į vandenį ir sterilizuoti trisdešimt minučių. Po to, skardinės suvyniotos, dengiamos antklodė ir paliekamos visiškai atvėsinti.

Sudedamosios dalys: vienas kilogas žalios (geltonos)jautienos pupelės, keturios saldžiosios paprikos, keturi jauni baklažanai, vienas karštasis pipiras, aštuonios česnako skiltelės, violetinė bazilikas, krapai, trys šimtai gramų šalto vandens ir trisdešimt gramų druskos.

Labai originalus yra iš receptų patiekalųTurkijos pupelė. Vienas iš labiausiai skanių yra šis patiekalas. Norėdami jį paruošti, turite gaminti pupeles, kad jis išliktų elastingas. Baklažanai ir paprikos taip pat virti. Česnakai turi būti išvalyti ir smulkinti. Įdėkite visas daržoves į dubenį, įdedami česnakai ir kartūs pipirai, supjaustyti žalumynai supilti į viršų, sūdyti ir išpilti vandeniu. Indai dengiami dangteliu ir dedami į priespaudą. Daržovėms paliekama rūgšti keturias dienas, tarnauti vėžliukais su augaliniu aliejumi, purškiant kapotas žaliu svogūnu. Pupelės laikomos kartu su kitomis daržovėmis šaltoje vietoje.

Pupelės yra labai skanu, jei virti pagal šį receptą.

Sudedamosios dalys: vienas kilogramas pupelių šparagų, du šimtaipenkiasdešimt gramų morkų, vienas česnako galas, šimtas gramų augalinio aliejaus, septyniasdešimt gramų acto, du valgomieji šaukštai cukraus. Penkiolika gramų aštraus prieskonių.

Šis marinuotų kalakutienos pupelių yra labai paruoštaspaprasčiausiai. Iš pradžių pupelės plaunamos ir valomos, blizguotos sūdytu vandeniu keletą minučių, o po to praskiestos popieriniu rankšluosčiu, kad būtų pašalintas skysčio perteklius. Tada morkas trinamas ant grotelių, česnakai praeina per mėsmalę, įpilama cukraus, prieskonių ir druskos. Visi daržovės sumaišomi, pilami karštu aliejumi. Paruoštos pupos, vėžlys korėjiečių kalba, turėtų būti šaltoje vietoje maždaug per dieną, po kurios ją galima valgyti kaip užkandį.

Sudedamosios dalys: du kilogramai plokščių žalių pupelių, trys žalios salotų paprikos, du česnako galvutės, piri-piri padažas, du baklažanai. Sūryme: du litrai vandens ir šimtas gramų druskos.

Šio pupelio receptai yra paprasti. Pirmiausia paruoškite sūrymu, kuris paliekamas atvėsti. Tuo tarpu pupeles ir baklažanus iškeptos atskirai maždaug dvi minutes, jas ištraukia ir atšaldo. Jis skleidžiamas sluoksniu patiekaluose, keičia paprikų skiltelėmis ir baklažanų gabalėliais, apibarstą supjaustytu česnaku. Tada supilkite padažą "piri-piri". Taigi, turėtų būti keli sluoksniai. Visa tai išpilama sūrymu ir dedama į priespaudą. Po kelių dienų pupelės ir labai įdomios kepimo receptūros bus paruoštos. Jis įdedamas į salotų dubenį ir išpiltas alyvuogių ar kitokiu augaliniu aliejumi, o ant smulkiai supjaustytų svogūnų.

Prieš naudodamiesi šiuo užkandžiu, jį reikia nuplauti acto rūgštimi.

Sudedamosios dalys: penkis šimtus gramų žalios pupelės, aštuoni šimtai gramų vandens, keturiasdešimt gramų druskos, penki gramai acto.

Pupelės nuplaunamos, supjaustytos trimis dalimis, virtos penkiosminutes ir obsushivayut. Druska vandens buvo įtraukta ir padėkite ant ugnies. Paruošti sūrymu alsuoja apvirti pupelės stiklainius, pridėti acto, uždenkite dangteliais ir sterilizuoti jų dvidešimt penkias minutes, tada suristi ir įdėti kietas, iš anksto suvynioti su antklode, baigė patiekalas yra tobula, kaip garnyrą prie košės, mėsos ir žuvies patiekalų.

Taip pat perskaitykite: