/ / Ar galima užšaldyti virtą krabų mėsą

Ar įšaldytą krabų mėsą galima užšaldyti

Kaip žinote, krabų patiekalai yra tikri kulinarinio meno šedevrai, prilyginami delikatesai.

Pasak daugelio žinomų virėjų, krabų mėsagali būti pagrindinis patiekalas, papildytas šoniniu patiekalu ir padažu, taip pat leidžiama vartoti keletą salotų, sriubų, karštų ir šaltų užkandžių.

Maisto mėsos krabas yra daug lengviau nei atrodo iš pirmo žvilgsnio.

Norėdami tai padaryti, tiesiog ją supilkite į verdantį vandenį, pridedant pagardų pagal skonį ir palaukite trumpą laiką.

Ne daugiau kaip 15-20 minučių (jei krabas virškinamas, jo mėsa taps griežta, o ne skaniai).

Virti karališkojo krabo mėsą,reikia įpilti vandens į didelę puodą, įpilti lauro lapų, gvazdikėlių, juodųjų pipirų, druskos, keletos česnako skiltelės ir poros citrinų skiltelių. Po verdančio vandens - įdėti krabų ten.

Patiekite krabus prie visos stalo arba tiesiai su krabine mėsa, apibarstytais žolėmis.

Šaldytų Kamčatkos krabų ruošimo procesas praktiškai nesiskiria nuo pirmiau nurodyto metodo, tačiau virimo laikas trunka ne ilgiau kaip 10 minučių.

Taip pat perskaitykite: