/ / Ar galima gaminti paruoštą mėsą

Ar galiu virti išvirtą mėsą

Mėsa, patiekiama su padažu,turėtų būti virinama šiek tiek vandens. Mėsą reikia įdėti į verdantį sūdytą vandenį, o virimo viduryje pridėti išvalytas daržoves. Galutinė mėsa yra atskirta nuo kaulų ir supjaustoma porcijomis. Gautame sultinyje paruoškite padažą (su miltų įdaru, grietine ir pan.).

Rūkyta mėsa prieš maistą reikia nuplautiįdėti verdančiu vandeniu. Vanduo turėtų apimti mėsą. Atsižvelgiant į antrinį virinimą, mėsa yra virta 1-3 valandas, priklausomai nuo gabalo dydžio. Kaip garuojant reikia pridėti vandens.

Mėsos pasirengimą lemia šakutė. Pasibaigus galutiniam aušinimui, išmaišykite mėsą paruoštą mėsą.

Maistui gaminti naudojami indai, pagaminti iš patvarios medžiagos. Tuo tikslu tinka ir ketaus indai su dangteliu.

Taip pat perskaitykite: