/ / Jūs galite virti užšaldytas bulves

Galite gaminti užšaldytas bulves

Ar galiu užšaldyti bulves?

Žinoma, galite užšalti, tačiau pageidautinaišgryninta forma. Pavyzdžiui, jei norite kepti ateityje, jums reikės išvalyti ją nuo pat pradžių, nuplaukite ją, supjaustykite ją taip, kaip tai darysite kepdami, ir užšaldykite ją šioje formoje. Kai tik kepimo laikas užšaldomas ir įdedamas į keptuvę.

Bulvės sušaldytos vienu tikslu -virkite bulvytės bulves. Jei nesaldytą susmulkintą bulvę prieš jį nusiunčiate į gruzdintą kepimą, gausite įprastą kepta bulvę. Įšaldyta bulvia, giliose riebaluose, yra minkšta viduje ir su auksine danga. Patikrinta, aš patariu)

Galima užšaldyti, jei prieš valgantNEDEGUKITE, NEMOKAMAI, MĖGINTI į gruzdintuvą arba į vandenį, įšaldytą. Atšildytos bulvės turi saldus nemalonų skonį ir po atšildymo labai greitai pradeda puvinėti.

Tai įmanoma, tačiau tai nėra būtina - po atšildymo bus vile.

Tik tada, jei pjaustote, nedelsdami ją kepkite, be atšildymo. Tuščiai, greitai užšaldė, tada greitai kepta.

Virtas gali būti užšaldytas

Bulvės gali būti užšaldytos, jei ją iš anksto paruošėte, kol pusė virti.

Šaldytos bulvės žalios, greitai tampa saldžios ir visiškai netinkamos vartoti.

Todėl labai svarbu tinkamai paruošti bulves.

Jei bulvių ruošimui brags, tuomettik tai įmanoma, bet ir tai būtina - šalčio krakmolas suskaidomas į monosacharidus, ir, sumaišius šaldytas sušaldytas bulves su mielėmis, jūs gausite pasididžiavimą.

Ne, po užšaldymo, bulvės tampasaldus ir ne skanus. Virtos ir keptos bulvės gali būti užšaldytos, tada greitai įdėti į mikrobangų krosnelę ir pašildyti arba padaryti vareniki. Bet vis tiek tas, šviežiai keptas ar tik suvirintas bulves yra daug skanesnis.

Galite, jei jums patinka. Kaip vaikas, mano močiutė - kaimynas, labai mėgstu šaldytų bulvių. Žiemą specialiai pakabinti keletą gumbų virvėje naktį žiemą, kepti orkaitėje ryte ir mėgautis ja. Tada tai man nepatinka - tai malonu.

Karo metu ir po karo alkanaskai buvo didelių problemų su produktais, jie tiesiog nebuvo, ir tik sode galima auginti bulvių ir bulvių maistą. Taigi, žiemą, bulves buvo specialiai atlikti naktį, dėl šalčio, tada iš jo pagaminti saldųjį maistą. Prisimenu, kaip mano senelė paruošė tai, buvau dar maža mergaitė, man tai nepatinka, vaikystėje nebuvo bado, todėl nesuprantu dabartinių delikatesų. Nors šiuo metu tikriausiai yra mėgėjai.

Dėl klausimo - ar galiu užšaldyti bulves? Aš atsakysiu taip - galite užšalti, bet to nereikia, jis tampa saldus, o ne skanus.

Jokiu atveju! Ar jūs kada nors valgėte šaldytų bulvių? Tai tik siaubas, tai kaip minkšta, netinkama slyva. Negalima to padaryti niekada. Šaldytos bulvės - tai niekas nenaudo, bet kai ji užšaldyta, ji iš karto dingsta ir jūs negalėsite valgyti.

Taip pat perskaitykite: