/ / Kokius produktus galiu užšaldyti iki vienerių metų?

Kokius maisto produktus galiu užšaldyti iki vienerių metų?

Daržovių užšalimas papildomiems maisto produktams

Paskutinės vasaros ir rudens dienos yra puikus laikasnorint padaryti ruošinius. Tai reiškia ne tik mamos ir tėčių pomidorų ir agurkų išsaugojimą, bet ir daržovių derliaus nuėmimą kūdikių šėrimui. Todėl įsitikinkite, kad šaldytuve esate pakankamai maisto.

Kaip pasirinkti daržoves pirmam papildomam maistui, mes jau sakėme. Ir šiandien mes pasakysime mamoms kai kuriuos tarybų sekretorius, kurie gali užšaldyti kaip galima patogiau naudoti.

Pirmas patarimas: Kruopščiai išvalykite daržoves prieš užšalimą. Ir tai geriau 2-3 kartus. Tuomet gerai išdžiovinkite.

Antroji taryba: Prieš užšaldant, daržovės turėtų būti grūsti: skvošas - supjaustyti kubeliais, žiediniais kopūstais ir brokoliais išardyti ant žiedynų, morkų - patrinti ant grandų.

Trečias patarimas: Daržovių šaldymui geriau imtis mažųmaišeliai su užtrauktuku. Ir kiekvienoje įdėti nedidelę dalį daržovių - 1-2 šaukštus. Tai reiškia, kad turite sumokėti vieną patiekalo maistą. Jūs taip pat galite įdėti daržoves kepimo formose ar puodeliuose.

Ketvirtas patarimas: Jei neturite mažų maišelių ir jūsplanuoti įšaldyti daržoves kriaukle arba dideli vienkartiniai paketai, naudokite šį triuką. Paruošti - išplauti, džiovinti ir kapotos daržovės - įdėti į vieną sluoksnį dostochku, padengta plastiko apvalkalu, ir įdėti į šaldytuvą. Kai daržovės užšaldomos, supilkite juos į paruoštą pakuotę. Šis metodas leidžia žiemą be didelių sunkumų gauti reikiamą kiekį produktų, o ne bandyti pertraukti didžiulį krepšelį įstrigtų daržovių.

Galiausiai svarbiausias patarimas: Dar neištirpinkite daržovių prieš virinant. Tai sutaupys didžiausią naudingų medžiagų kiekį induose, kuriuos planuojate virti jūsų trupiniams.

Taip pat perskaitykite: