/ / Ar galima užšaldyti paruoštus blynus?

Ar įmanoma užšaldyti gatavus blynus

Tešla kefyru, skirtu picos ar blynams, gali būti įšaldyta ateityje, kad prireikus neprasideda, išgerkite ją iš šaldiklio ir virkite?

Koks geriausias būdas tai padaryti?

Neleiskite tešlos užšaldyti. Tai daugiakomponentė kompozicija. Jei užšaldysite, visos šios sudedamosios dalys išsisklaidys, o tešla prapūs pohlesche nei tada, kai ji tiesiog pasiliks. Augalinis aliejus 100% tikėtinas, nes jis neužšąla, bet tiesiog suskaidomas. Jei kažkas yra pieno, tai taip pat bus išrūgos, baltymai ir lašai riebalų.

Dėl to mišinys turi būti atšildytas ir vėl suminkštas, o tai bus sunkiau, nei naujos tešlos maišymas. Ir dėl to gali būti, kad tokia produkcija nėra iš naujo išbandyta.

Bet paruoštą picą ar pyragą galima sušaldyti. Po sušildymo, žinoma, ji nebus tokia pati kaip švieži, bet daug geriau nei bandymas.

Taip pat perskaitykite: