/ / Ar galiu užšaldyti moliūgų žiemą peržiūros šaldytuvuose?

Ar į šaldytuvų apžvalgas galima įšaldyti moliūgų žiemą?

Aš užšaldau keletą metų. Nupjaukite mažus (ar ne labai maži) kubelius ir įmaišykite maiše, o tada nulaužkite kiek reikia, pridėkite į košė. Užšaldytas skonis neturi įtakos, moliūlis išlieka tas pats skanus. O jei užšaldysite labai didelius gabalus, tuomet tuos gabalus galite uždengti arba išspausti cukrumi.

Jūs galite užšaldyti. Moliūgai reiškia daržoves, kuriose yra mažai vandens, todėl puikiai toleruoja šalnų - jo skonis nekinta. Prieš užšalimą, moliūgai nulupami ir atleidžiami nuo saulėgrąžų sėklų. Tada galite pjaustyti vidutinio dydžio moliūgų kubelius, supilti į plastikinius maišelius ir įdėti į šaldiklį. Prieš kepdami, neiššildykite moliūgų ir nedelsdami virkite.

Moliūgai yra viena iš tų daržovių, kurios niekada nebuvonuobodu ir nori valgyti visą laiką, bent jau man. Todėl labai patogu laikyti moliūgų žiemą su šaldikliu. Moliūgas gana gerai toleruoja šalnų, jis nėra toks druskingas kaip agurkai ar melionai, todėl jo užšaldymui nereikėtų kreiptis į jokius neįsivaizduojamus gudrybes, kad išlaikytų tik formą ir skonį.

Norėdami užšaldyti pasirinkti prinokusį moliūgų, režimaskeletą dalių, supjaustykite pluta, pašalinkite sėklas ir supjaustykite mažais kubeliais. Kuo mažiau, tuo geriau. Kubeliai supakuojami pakuotėse, ant jo nereikia daug įdėti, tik vienai porcijai ir moliūgai siųsti į šaldiklį. Galite užšaldyti moliūgų dalis, tolygiai padėkite ant lakšto, tada sulankstykite į vieną pakuotę, taigi ji tikrai nebus klijuota kartu.

Taip pat perskaitykite: