/ / Ar galima užšaldyti sūdytą lašišą

Ar galima užšaldyti sūdytą lašišą

Galite užšaldyti. Tada palaukite, kad šaldytuve palaipsniui atšildytumėte, kad jis nesibaigtų iš jūsų košės. Taip atsitinka, kad, netinkamai atšildžius, mėsos struktūra pasikeičia ir tampa nemalonu ir žlunga. Manau, kad visa tai priklauso nuo to, kiek jūsų žuvys yra druskos. Aš turiu sūdytą lašišą, paprastai laikomą šaldytuve, tada atšildoma be problemų, neprarandant skonio.

Taip, galima užšaldyti sūdytą lašišą ir kitasraudona žuvis šaldytuve. Aš pats darau ir darau tai pakartotinai. Druskos kartą per daug - žuvies arba pusė - žuvis, nepaisant to, kas svorio, valgyti, žinoma, neturiu laiko. Norint įšaldyti lašišą, aš ją sutvarkiu ant porėtosios pakuotės, kurią galime valgyti kelias dienas. Vienintelis dalykas, aš nerekomenduočiau laikyti jį per mėnesį, gerai, ne daugiau kaip pusantro, nes lašišos, taip pat kitas žuvis, iš ilgalaikio saugojimo į šaldiklį, gauna nemalonų "žuvytę, šiek tiek karstelėjusį" skonį. Ir vis dėlto, išėjus iš šaldiklio, užšaldytos sūdytos lašišos, ji tampa mažiau sūrusi, nei iš pradžių ji buvo.

Taip pat perskaitykite: