/ / Ar galima užšalti ananasų visumą

Ar įmanoma užšaldyti visą ananasą

Jei jums patinka egzotiški vaisiai, turėtumėte žinoti, kaip laikyti ananasą namuose. Tai padės jums visada turėti šviežią ir skanų mitybą jūsų virtuvėje.

Kad patarimai, kaip laikyti ananasus namuose, būtų veiksmingi, produktas turėtų būti aukštos kokybės. Taigi, renkantis verta atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

  • kruopščiai apžiūrėkite vaisius, kad įsitikintumėte, jog nėra įtrūkimų ir kitų matomų pažeidimų, taip pat puvinio ar pelėsio;
  • norint įsitikinti, kad vaisiai yra prinokę, jis turėtų būti nuliūdęs - jis turėtų gaminti malonią vaisių aromatą (tačiau jei kvapas yra per griežtas, tai gali reikšti gedimą);
  • Odą reikia paspausti, bet tuo pat metu nedelsiant atkurti formą;
  • jei jūs tikitės ilgalaikio saugojimo, galite pasirinkti šiek tiek žalios vaisių, kad ji jau noklotų namuose;
  • žievės spalva turi būti žalsvai geltona;
  • Ananasų dribsniai turėtų būti tokios pačios formos ir jų dydis proporcingai mažėja nuo centro iki kraštų;
  • lapai yra sultingai žali, švieži;
  • pakelti ant ananasų palmių, turėtumėte išgirsti garsą.

Kaip laikyti ananasą namuose, kad jis subrendo

Dažnai žmonės perka ananasą ateityje. Pavyzdžiui, nuolaidos proga ar neatsižvelgiant į kainų padidėjimą prieš atostogas. Šiuo atveju geriau pasirinkti neapsaugotus ananasus, kurių laikymo sąlygos turėtų būti tokios:

  • optimalus patalpos drėgnumas - 80% (nukrypimas nuo normos, vaisius gali puvėti ar išdžiūti);
  • geras vėdinimas turi būti užtikrintas (todėl spinta ar arti sandėliukas nedirbs);
  • nuolat pasukite ananasą;
  • jei įsigijote kelis vaisius, atstumas tarp jų turi būti bent 10 cm;
  • optimalus brandinimo laikas ananasui yra trys dienos;
  • norint, kad ananasai kuo greičiau brandėtų ir būtų kuo saldesni, rekomenduojama jį "apversti" (jūs turite iškirpti lapus iš jo).

Atsižvelgiant į tai, kad oro temperatūra butasgana nestabili (ir ypač šildymo sezono metu), daugelis linkę laikyti ananasus šaldytuve. Būtent čia yra sukurtos ideali laikymo sąlygos, pagal kurias produktas išlaikys savo savybes iki 20 dienų. Geriausia įdėti į specialų daržovių ir vaisių skyrių šaldytuvo dugne (čia temperatūra palaikoma 6-8 laipsnių kampu).

Jei nuspręsite pasimėgauti šventėmisEgzotinis vaisius, jūs tikrai turėsite klausimą, kaip laikyti ananasus. Namuose dauguma produktų paprastai yra užšaldyti. Taigi, priklausomai nuo ananasų kokybės, jis gali būti laikomas sušaldytas iki 4 mėnesių. Svarbiausia laikytis tokių rekomendacijų:

  • pradėti, lapus nulupti neliesdami odos ir minkštimo;
  • Nuplauk vaisius ir gerai išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu;
  • Apvyniokite ananasą filmu ar sudėkite į plastikinį maišelį;
  • Be to, prieš užšaldant, ananasai gali būti valomi ir supjaustyti į griežinėliais, tada dedami į vakuuminį maišelį;
  • Ananasų pakartotinis užšaldymas yra nepriimtinas.

Yra keletas alternatyvių būdų, kaip ir kur laikyti ananasą. Taigi, galite naudoti šiuos patarimus:

  • Pramoniniu mastu ananasų irkiti vaisiai yra gaunami etileno dujomis. Namuose, tai yra įmanoma, kad būtų imituotos tas pačias sąlygas, vaisiai turi būti dedamas į didelį indą centre ir primesti savo kitus vaisius (kriaušes, bananus, obuolius, mandarinus ir pan.). Jie išskiria etileno kuri pagreitina ananasais brandinimas. Kai šis vaisius turi būti kietas, be broko požymių.
  • Norėdami išlaikyti ananasų maksimalų naudingų savybių,rekomenduojama jį įdėti į medvilninį maišelį. Rekomenduojama plauti ir gludinti iš anksto. Maišeliai su ananasais laikinai pakabinti rekomenduojama laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje, kur ji bus nepasiekiama tiesioginių saulės spindulių. Tai apsaugo vaisius nuo puvimo ar džiūvimo.

Net jei tvirtai laikysitės ananasų, tai daromanereiškia, kad jis negali pablogėti. Faktas yra tas, kad jūs nežinote, kokiomis sąlygomis jis buvo gabenamas ir vaisius buvo laikomas, kol jis atėjo į jūsų rankas. Jei ananasai pradeda blogėti, imkitės tokių priemonių:

  • Anilu nuvalykite nuo žievelės ir supjaustykite žiedais. Dabar reikia pašalinti visas tamsias vietas, apvynioti kiekvieną iš filmo gabalų ir įdėti į šaldytuvą.
  • Jei ananasai šiek tiek sugadinti, jo negalima išvalyti. Pakanka iškirpti pažeistas vietas, užvynioti likusią dalį popieriuje ir eiti į šaldytuvą.
  • Jei ananasai jau pradeda pablogėti ir laikyti jį pakankamai ilgai, vaisių nepakanka paprasčiausiai valyti ir pjaustyti. Po to verta išsaugoti ar užšaldyti.

Jei žinote, kaip laikyti ananasą namuose, privalote žinoti apie jo naudingumą. Taigi, šis vaisius būdingas šiomis savybėmis:

  • dėl padidėjusio fermento bromelaino kiekio, ananasai pagreitina virškinimo procesą;
  • šis produktas padeda kovoti su antsvoriu, padalindamas riebalus;
  • Reguliarus ananasų naudojimas padeda stiprinti imuninę sistemą.

Ananasas yra skanus ir naudingas produktasmylėti beveik viską. Deja, didelės išlaidos neleidžia jai tapti kasdienės paklausos prekėmis. Daugeliu atvejų ananasai yra perkami atostogoms. Kad galėtum vakarieniauti aukščiausiu lygiu, tinkamai laikykite ananasus. Tai padės išlaikyti jo skonį ir fizines savybes.

Taip pat perskaitykite: