/ / Ar galima užšaldyti virtos rūkytos dešros?

Ar įšaldytą rūkytą dešrę galima užšaldyti

Virtos dešrelės, taip pat dešrelės dešrelėstrumpiausias laikymo laikotarpis. Rekomenduojama laikymo temperatūra: + 2- + 4 laipsniai. Ir, žinoma, šaldytuve. Tai geriausia laikyti dešrą į konteinerį, bet jūs galite wrap it audinių popieriaus, pergamento ar folija. Polietilenoje negalima laikyti virtų dešrų.

Jei ant dešros esantis lukštas yra natūralus, tokį produktą galima laikyti tik savaitę. Jei dirbtinis, dešra bus laikoma iki 1,5 mėnesio.

Galiojimo laikas - iki 1 mėnesio, bet tiknepažeista pakuotė. Laikykite šaldytuve 2-4 laipsnių temperatūroje. Tai geriau apvynioti foliją ar pergamentą, dešros plastikiniuose maišuose ji greitai tampa blizga.

Šios dešrelės laikomos ilgą laiką: neatskleistoje pakuotėje iki 3 mėnesių, atidarytoje - 2-3 savaites. Bet jums reikia laikytis temperatūros režimo saugojimo: 5-8 laipsnių. Ir tai yra geras rūsys arba apatinė šaldytuvo lentyna. Jei pakuotė nėra atidaryta, galite įdėti dešrelę ir vaisių daržovių skyriuje.

Jei kepalas jau prasideda, tada tiesiog reikia supjaustyti pjaustymo vietą su maisto plėvele, tačiau jums nereikia visiško dešros pakloti į plėvelę.

Jie geriausiai saugomi nuo 5 iki 15 temperatūroslaipsniai tamsioje vietoje suspenduotoje būsenoje. Tokiomis sąlygomis dešrelės dešra bus laikoma iki šešių mėnesių. Jei temperatūra yra kambaryje, dešros tinkamumo laikas bus sumažintas iki 4 savaičių.

Nupjaustyti dešra turi būti riebalų arba kiaušinių baltymų

Jei lukštas yra neapdorotas arba rūkytasdešra padarė pelėsių, tačiau pačios dešros jos neliesta, tada reikia pašalinti plokštelę su medvilniniu tamponu, įmirkytu actu, ir užpilti augalinį aliejų nukentėjusiam regionui. Jei dešra tapo oru, ją galite atgaivinti, įdėdami ją į šalto pieno.

Dešerių užšaldymas siekiant pratęsti jų terminąsaugykla, galite. Skonis tai daug nepakeis. Nepamirškite tik tai, kad net šaldytuve dešra negyvu amžinai. Pavyzdžiui, virtos dešrelės dešrelės gyvenimo trukmė šaldytuve yra trys mėnesiai.

Taip pat perskaitykite: