/ / Ar galima užšaldyti šviežių figų?

Ar įmanoma užšaldyti šviežių figų?

Figos nurodo vaisius, kurio galiojimo laikas nėra labai didelis, net jei naudojate šaldytuvą.

Todėl figus galima paruošti naudoti ateityje tik džiovintoje formoje arba perdirbti į džemą, džemą, likerį ir kt.

Kaip vienas iš figų paruošimo būdų, tai tik jo užšaldymas.

Norėdami tai padaryti, jums tiesiog reikia nuplauti ir išdžiovinti vaisius irvieta sandariai uždarytoje plastikinėje talpykloje. Tai yra gana patogu ir pakuojant figus plastikiniuose maišuose, už tai figos pirmiausia turi būti dedamos viename sluoksnyje.

Pakuotė yra sandariai sujungta arba užsandarinta, ir geriau pakuoti keletą paketų.

Paprastai norėčiau užšalti tamsių figų veislių, bet manau, kad šviesa nebus blogesnė.

Fig yra subtilus ir nepakartojamas vaisius, ir todėlvaisiai greitai gendantys. Žinoma, geriausia suvalgyti figų natūralią formą, tačiau saugojimo laikotarpis po derliaus nuėmimo yra ribotas. Jis gali būti saugomas ne ilgiau kaip dvi dienas, o po šio laikotarpio jis pradeda prarasti savo savybes. Todėl vaisiai dažniausiai džiovinami ir džiovinami, o tada siunčiami vartotojams.

Figos išsaugo savo naudingąsias savybesužšaldyta forma, nors jos skonis yra šiek tiek blogesnis. Prieš užšalimą, imami, nusiplaunami ir išdžiovinti nepažeisti vaisiai. Tada jie dedami į plastikines talpas arba pakuotes iš kelių dalių. Tvirtai uždarykite konteinerį ir nusiųskite į šaldiklį. Žiemą iš užšaltų figų galite gaminti džemą, džemą arba figų gėrimą.

Taip pat perskaitykite: