/ / Ar galima užšaldyti Kurdo oranžinę

Ar galima užšaldyti Kurdo oranžinę

Antradienis, 2015 m. Lapkričio 10 d

Subtilus ir neįprastai aromatintas kremaskurį aš siūlau virti šiandien, jums patiks jo skonį ir apeliacinį išvaizdą. Tai tokia saldus ir švelnus saulė vazoje su gausu apelsinų skoniu, lygi ir visiškai vienarūšiu nuoseklumu. Gydykite oranžinį Kurdų namus - jie bus malonu!

Šis kremas pagamintas iš šviežių apelsinųgali būti patiekiamas kaip savarankiškas desertas, taip pat naudojamas kaip užpildas smėlio keptuvėms ir tartleliams. Kepant, šis kremas susitrenkia, o po pilno aušinimo jis turi subtilią ir lygią tekstūrą. Geras oranžinis Kurdas su blynėmis ir blyneliais, sūrio pyragaičiais, sausainiais arba tik šviežios baltos duonos gabaliukais.

Porcijos: 1

Paruošimo laikas: 30 minučių

100 gramų - 269 kcal.

Oranzinio Kurdo receptas apima šiuos dalykusIngredientai: Švieži apelsinai (šiek tiek didesnis vidutinio dydžio), cukrus (galima naudoti miltinio cukraus), aukštos kokybės sviesto, du vištienos kiaušinių ir du kiaušinių tryniai (baltymus galima užšaldyti ir po to, naudojamiems kaip šviežias), taip pat apelsino žievelės.

Pirmiausia labai atsargiai apelsinai. Tada supilkite juos į keptuvę su kietu verdančiu vandeniu ir laikykite ten kelias minutes. Kas tai yra? Faktas yra tai, kad šiandien beveik visi vaisiai yra gydomi vašku, kad prailgėtų tinkamumo laikas, ir mes turime atsikratyti jo (jei yra). Aš nežinau, ar mūsų šalyje buvo perdirbti importuoti vaisiai, tačiau tai nepakenks, kad įsitikintumėte. Taigi, apelsinai nuslysti verdančiu vandeniu, išimkite juos, nušluostykite juos sausu ir leiskite jiems minutę atvėsti, kad neuždegtumėte jų rankų. Dabar juos išveriu ant stalo, spausdami juos delnu - tai padės mums gauti daugiau sulčių. Pašalinkite vaisius nuo žievelės - ploniausio oranžinės spalvos žievės sluoksnio. Patogu naudoti mažą grotelę. Padarykite tai taip, kad nebūtų pažeistas baltas sluoksnis - tai tas, kuris yra karstas ir gali sugadinti visą grietinėlę.

Apelsinai be riebalų supjaustomi per pusę irbet kokiu patogiu būdu mes gauname sultis. Aš turiu du sulčiaspaudžius (elektrinius ir specialiuosius citrusams), bet man patinka tai padaryti šakute, kai vaisius yra mažas. Vienoje rankoje laikome pusę oranžo, o antroje laikome šakę. Šakutę dedame į minkštiklį (per vidurį iki krašto), o, nuspaudžiant oranžą, pasukite peilius. Taigi, jūs galite išspausti sultis beveik iki paskutinio lašo.

Pageidautina, kad paruoštos apelsinų sultys būtų įtemptos taip, kad jame nebūtų akmenų. Jei jų nėra, galite naudoti sultis su minkštimu - tada mes vis tiek filtruosime.

Dabar pasirinksite tinkamą virimuioranžinės kurdų patiekalai. Geriausia naudoti sumuštinį indelį ar nedidelę puodą su rankena. Į jį įpilame sultis, pridėkite duobę, kurią pašalinome iš 2 vaisių, taip pat 1 šaukštą apelsinų žievelės.

Mes užpilame cukrų toje pačioje vietoje, kurią galima lengvai pakeisti cukraus milteliais. Mes viską sumaišome.

Ir, pagaliau, lieka pridėti keletą vištienos kiaušinių (kruopščiai juos nuplaukite ir išdžiovinkite) ir kiaušinių trynius.

"Corolla" ar "šakė" viską suplakite, kad supjaustytų kiaušinius. Maišytuvą galite greitai suplakti.

Oranžinio Kurdo terminio apdorojimo etapasnumato vandens vonios naudojimą. Kas tai yra Tai būdas, kai patiekalas yra virti per gaisrą, o pora, kuriuo mažinimą degimo produktų tikimybė. Už tai mes kitą puodą, supilkite į kurį vandeniu (maždaug 3 pirštais), ir įdėti ant dubenį su būsimo apelsinų kremu. Galite iš karto užpilti verdančiu vandeniu, kad procesas vyktų greičiau. Pageidautina, kad puodo dugnas su oranžine masė nepaliestų vandens, tačiau tai nėra kritiška.

Mes pastatėme savo struktūrą ir laukėme, kadaVanduo dugniniame puodelyje pradės virti. Tada mes pagaminsime ne labai stiprų ugnį ir paruoškime oranžinį Kurdą su nuolatine (!) Sumaišoma. Būtina, kad vanduo nebūtų burbulas, bet tik gurule. Jei atitraukiate ir nustosite trukdyti, kiaušiniai tiesiog užsikimšti ir sklandžiai, sklandžiai kremas neveiks. Kuko oranžinį Kurdą, kol jis pradeda susiraukti. Tai pasirodys gana greitai.

Matai, kas turėtų būti nuoseklumas? Kažkas panašaus į skystą želė. Taigi tai būtina, nes Kurdas tada susitrenkia, nes jis atšaldo.

Atėjo laikas nuimti krosnį iš viryklės ir nuvalyti mūsų kremą per sietą pašalinti apelsinų žievelę. Ji davė kremui kvapą ir spalvą, todėl daug nereikia.

Karšto oranžinio grietinėlės įdedame 80 gramų minkšto sviesto. Nors tai įmanoma ir šalta - viskas vienodai greitai išsisklaidys karštoje masėje.

Užpilkite arba šaukštą, maišyk viską, kad oranžinis kremas būtų visiškai sujungtas su sviestu.

Tiesą sakant, tai yra oranžinio kurdžio receptas: daugiau laiko rašyti nei virti. Bet visada bandau išsamiai parašyti viską, kad vėliau galėtumėte tai padaryti dar 5+.

Kad šis kremas nėra padengtasplakiruotė (tai visada atsitinka su kremo kremu), jis turi būti atvėsintas. Priveržkite indus vis dar šilta Kurdų maisto plėvele, tada padėkite šį plėvelę tiesiai ant kremo, kad tarp jų nebūtų oro. Kai oranžinis Kurdas visiškai atšaldomas, perkelkite jį į tinkamą indelį su dangteliu ir laikykite šaldytuve (4 diena bus tiesiog gerai, jei jūs nevalgysite).

Tikiuosi, kad jums patiko šis paprastas receptas skaniai ir kvepiančiam desertui, ir jūs tikrai paruošite saulėtą oranžinį kardį savo šeimai.

Taip pat perskaitykite: