/ / Ar galima užšaldyti uogas užpilti verdančiu vandeniu?

Ar galiu užšaldyti uogas užpilti verdančiu vandeniu?

Jei uogos tiesiog pašalinamos iš šaldiklio ir paliekamos ant stalo, jos praranda savo išvaizdą ir tampa koše.

Jei nuspręsite gaminti kažką iš uogų - išmeskite į verdantį vandenį.

Mes nusprendėme valgyti švieži, dėl sacharozės įšaldymo jose paversti rūgštimi ir jums reikia cukraus priedų, sumaišykite su ja ir leiskite sulydyti lėtai ištirpdžius cukrų.

Ir asmeniškai man patinka tokios uogos tiesiai iš šaldikliosupilkite į kietą verdantį vandenį. Dėl temperatūros skirtumo vanduo greitai atsipalaiduoja, o uogos neturės laiko prarasti savo formą vandenyje. Netgi švelnios Viktorijos ir braškių pergalės gali būti švelniai imamos šaukštu ir dedamos ant tortą ar pyragą.

Taip pat perskaitykite: