/ / Ar galima sušukuoti grietinėlės sūrio kremu?

Ar galima užšalti grietinėlę su grietine

Geras dienos laikas, brangūs skaitytojai ir svečiai, mūsų skanus ir namuose kulinaroman.ru!

Šis kremas (grietinėlės sūris) įsimylėjo visose virtuvėse! Nesvarbu, ar jį paruošėte, ar ne, aš nemanau, kad tai verta paklausti. Esu įsitikinęs, kad tokiu skaniu kremu niekas negali praeiti.

Sūrio kremas pagamintas iš grietinėlės sūrio (jis gali būti kitoks), bet vienas iš dviejų sudedamųjų dalių, pasirinkimas - sviestas ar grietinėlė.

Šiandien aš jums pasakysiu receptą, kaip virtigrietinėlės sūrio kremas su grietine. Šis sūrio kremas tinka įdaryti tortą (raudoną aksomo tortą), išlyginti (bet ne mastikai), užpilti pyragas arba dekoruoti capcasks (patraukli dangteliai).

Sūrio kremas su grietine yra kuklus, subtilus ir skanus. Kokį pyragą galima sumušti su sūrio kremu? Taip, bet kas. Bet labiausiai man patinka pyragai "Raudonasis Velvet" ir Medovikas.

Grietinėlės sūrio pasirinkimaspuiku Aš turiu galvoje jo proporcijas. Tai yra, jei jums reikia, pavyzdžiui, kremo, skirtame tarpiniam sluoksniui tortą, tada galite išpilti šiek tiek daugiau kremo. Jei norite naudoti grietinėlę, kad išlygintumėte pyragą, kremas užtruks mažiau. Čia reikia eksperimentuoti ir pasirinkti sau auksinį vidurį.

Sūrio kremas taip pat gali būti virtas dviembūdai. Pirmasis - tai pirmiausia sūrio padažas su cukraus milteliais ir tada užpilkite grietinę. Ir jūs galite kepti sūriu su cukraus milteliais ir grietine atskirai. Tada švelniai sujunkite du plaktos mases ir sumaišykite su mentele arba plakti su maišytuvu, bet ne ilgai. Tokiu būdu paruoštas kremas yra tankesnis.

Šiandien aš apibūdinsiu pirmąjį pasirengimo būdą. Siunu Filadelfijos sūriu į maišytuvo dubenį.

Aš išpiliau į jį cukraus miltelius.

Aš pirmiausia nugalėjau mažo greičio maišytuvutada palaipsniui juos padidinkite. Galite pirmiausia permušti grietinėlę ir tada įpilti miltelių. Aš nepastebėjau skirtumo. Sūris su milteliu cukrumi, plakta, keletą minučių.

Tada aš užpilkite šaltu kremu.

Po plakimo, sūrio kremas pasirodo lengvas ir švelnus. Dar kartą kartoju: kremo tankis gali būti kontroliuojamas kremu. Kuo mažiau grietinėlės, tuo kremas yra tankesnis.

Galite gaminti sūrio kremą tortuiNaudok ir namuose Filadelfiją. Po recepto kviečiu jus į šį straipsnį. Mano nuomone, norėčiau pirkti namuose Filadelfiją su fermentuotu mėsainiu. Bet aš esu painiojamas vienintelis šio sūrio - šiek tiek smėlio atspalvio (būtent dėl ​​ryazhenka).

Tačiau, kad padengti pyragą, aš naudoju tik namie pagamintą sūrį iš kefyro ir grietinės, bet namie. Kreminis sūris tampa baltas. Nuotrauka žemiau.

Čia yra vienas mano pyragas, padengtas grietine ir grietine.

Negaliu praleisti recepto kremo kreminėssūris su šokoladu. Merginos, jei jus domina šio kremo receptas, parašyk. Aš padarysiu atskirą šio kremo receptą. Tai ideali tortų dekoravimui! Apie skonį negalima ginčytis, nes tai puiku! Beje, tokio kremo mastika jaučiasi gerai. Nieko srautai!

Tuo tarpu linkiu visų geriausių ir naujų receptų!

Taip pat perskaitykite: