/ / Ar galima užšaldyti konservuotus ananasus?

Ar galiu užšaldyti konservuotus ananasus?

Kaip laikyti ananasą namuose? Tokia užduotis kyla daugelio šeimų atostogų išvakarėse. Ananasai vis dar yra brangūs vaisiai ir kasdien jie nėra ant stalo. Todėl noras išlaikyti jį ilgiau yra gana natūralus. Bet jis ilgai nesigilino. Greitai pakeičia ir sugadina. Ką turėčiau daryti? Atidžiai perskaitykite rekomendacijas.

Kaip ir bet kurie tropiniai vaisiai, reikia ananasųypatingi santykiai. Žinoma, pusę metų jo neleidžiama, bet išsaugoti savo dienas 10-15 yra gana tikras. Ilgiau išlaikyti jį šviežiai neveiks, tai labai įnoringas šis draugas.

Neapdorotas ananasas, būtent toks, dažnai randamas ant skaitiklių, tam tikromis sąlygomis gali būti laikomas iki 20 dienų. Tiesa, šio vaisiaus skonis šiek tiek prastesnis nei prinokęs.

Taryba. Galite nusipirkti nepatvirtintų vaisių, laikyti šaldytuve. 3 dienas iki numatytos šventės ar naudojimo laiko palikite vaisių kambario temperatūroje. Per šį laikotarpį jis brandins. Žinoma, šis saldumas nėra tikimasi, tačiau daugelis egzotinių vaisių yra naudojami šiek tiek nepakankamai. Beje, sultys ir aromatas išliks ant viršaus.

Jei linksmas petys lengvai ištemptas, tai šis ananasas jau subręs, ir jį reikia naudoti kuo greičiau.

Dėl "pušies kūgio" skalių neturėtų būti balkšvos dangos. Ir leisk pardavėjui pasakyti, kad tai yra natūralus vaško danga. Tai netiesa. Toks apnašas yra pirmasis atsirandančios pelės požymis.

Žinoma, taip pat neturėtų būti jokios išorinės žalos.

Taryba. Jei vartojate vaisių rankoje, tada jis turėtų būti maloniai sunkus. Vaisiaus kvapas turėtų būti 20 cm atstumas.

Kad pasiektumėte maksimalų galiojimo laiką, turite laikytis kelių taisyklių:

  1. Ananasą laikykite šaldytuve, daržovių skyriuje.
  2. Ideali vaisių temperatūra yra 8-10 ° C. Jei jis yra mažesnis, ananasai praranda skonį, o didesnis - jis greitai pablogės.
  3. Oro drėgnumas turėtų būti apie 90%. Kai drėgnumas mažėja, vaisiai tiesiog sulaužomi, kai jis pakeltas, jis taps pelėsinis.
  4. Ananasas yra iš anksto supakuotas į popierių, paliekant nedidelę skylę. Kai tik jis tampa drėgnas ar drėgnas, jis iš karto pasikeičia.
  5. Vietoj popieriaus, jūs galite įvynioti vaisius į plastikinį maišelį. Tik maišelyje reikia padaryti daug skylių, kad vaisiai nebūtų puvę.
  6. Kai susidaro kondensatas, "pušies kūgis" sausai išdžiovinamas ir pakeičiama pakuotė.
  7. Reguliariai tikrinkite rausvą vaisių. Kai atsiranda tamsių dėmių arba rusvos dangos, ji iškart ištraukiama. Išvalykite pažeistas vietas, o likusieji - maisto. Tolimesniam saugojimui vaisiai netinka.

Šios sąlygos tinka tiek prinokusiems, tiek neaugiems. Toks manipuliavimas yra pakankamas, kad ananasai trunka apie 2 savaites be jokių sutrikusių požymių.

Taryba. Kad vaisius netaptų "zaklelymu", jis pasirodo 4 kartus per dieną. Pavyzdžiui, iš vienos pusės. Galite įdėti ananasų, tada įdėti ir atvirkščiai.

Ilgesniu laikotarpiu trys būdai išeiti iš situacijos:

Konservuoti ananasai pagal skonį ir kvapą niekone žemesnė už šviežią. Be to, labai kvepiantis ir saldus sirupas gali būti ne tik girtas, bet ir naudojamas virimo. "Shishkoyagoda" ruošinių receptai yra baigti, jie yra laisvai prieinami. Jūs galite saugoti konservuotų vaisių apie metus.

Džiovinti ananasai šiek tiek praranda savomaistinių medžiagų ir vitaminų. Ir skonis yra mėgėjams. Žinoma, apie bet kokią sultingumo kalbą nėra. Tačiau saldainiai iš ananasų saldainiai yra labai kvapūs. Kepimas su jais yra tiesiog dieviškas. Džiovintų skiltelių sandėliavimas gali būti nuo 8 iki 10 mėnesių.

Bet užšaldyti vaisiai yra visiškai niekosuteikia naujai supjaustytos vietos. Jis išlaiko visus vitaminus, mineralus. Skonis, skonis, sultingas minkštimas - tai viskas, ko reikia. Ir net pagarsėjęs bromelainas niekur neišnyksta.

Kad būtų lengviau valgyti vaisius po atitirpinimo,Neišmeskite šaldiklio visiškai. Vaisius reikia nuplauti, išvalyti iš svarstyklių, šerdies. Supjaustykite skiltelėmis arba kubeliais (kaip daugiau panašių), supilkite į krepšelį, sandariai susitekite, tada išvalykite į šaldiklį. Šioje formoje ananasai gali būti laikomi iki 5 mėnesių. Vietoj pakuotės galite naudoti specialų plastikinį sandarųjį konteinerį, skirtą užšaldyti.

Taryba.Neišmeskite vaisiaus viršuje. Iš jo galite bandyti auginti naują augalą. Vaisiai turės palaukti ilgą laiką, bet botaninis eksperimentas duos keletą malonių akimirkų.

  1. Ananasai neturėtų būti per sunkūs. Kartais pardavėjai pamerkti vaisių vandenyje prieš pardavimą. Taigi jie yra panardinami drėgmei, bet neskaityk skanesnio.
  2. Esant kambario temperatūrai, vaisiai laikomi ne ilgiau kaip 4 dienas.

Kaip laikyti ananasą namuose? Ir ar tai yra būtina? Ananasas turėtų būti valgomas kuo greičiau! Arba greitai jam duokite. Tada valgyti kartu!

Taip pat perskaitykite: