/ / Ar galima užšaldyti bulvinius pyragus?

Ar galima užšaldyti bulvinius pyragus?

Tortas, kaip galima virtinamų sąlygos. Virėjas gali būti iš įvairių produktų, daugiausia laikytis rengiant technologijų ir žinoti, kas yra pagrindas principas virimo bulvių pyragą. Jei anksčiau bulvių pyragas buvo parengta svečiams, dabar galimybė įsigyti tikrą tortą šio tipo yra praktiškai neįmanoma. Todėl, pasiruošti ją namuose. Tuo bulvių pyrago receptas centre yra pagrindinė sudedamoji dalis gali būti sausainiai, balta arba sausainių trupinius. Norėdami sukurti bulvių formą, šie produktai turėtų būti sutraiškyti ir tada formuoti tortą. Norėdami trupiniai gerai prijungtas būtina pridėti prie jų - sviestas, kondensuotas pienas, kondensuotas pienas "Varenkov" sviesto kremas su kondensuotu pienu.

Kepimo receptas - tikras bulvių pyragas.

Klasikinis bulvių pyragas pagamintas iš sausainis. Paruoškite 8-10 pyragus, kuriuos reikia iškeptisausainis iš 6 kiaušinių. Paimkite 6 kiaušinius, stiklines miltų ir 6 šaukštus cukraus. Voverės yra atskiriamos nuo trynų, sumalkite triušius su 4 šaukštais cukraus ir sumuokite iki svorio padidėja 2 kartus. Supjaustykite baltąsias dalis atskirai su 2 šaukštais cukraus, kol gaunate tvirtą pututę. Tada sumaišykite baltymus su tryniais ir įmaišykite miltų. Gerai sumaišykite ir kempine kepimo plokštelę ant kepimo skardos. Sluoksnio storis yra ne daugiau kaip 2-3 cm. Kepkite 220 laipsnių kampu 20-25 minučių.

Paruoštą sausainį atvėsti ir pastovėti 6-7 valandas, irdaugiau, kad jis išdžius. Išdžiovintą sausainių grotelę arba praeiti per mėsmalę. Pasirodo, puikiai švelnus sausainių trupiniai, bulvių pyrago pagrindas.

Sluoksniams klijuoti ruošti aliejaus kremąiš sviesto ir sutirštintas pienas. Paimkite 150g sviesto ir 6 šaukštus suspausto pieno. Alyva suminkšta kambario temperatūroje. Aliejus ir sutirštintas pienas supilkite į padažą ir sumaišykite iki subtilaus balto kremo.

Kai kremas yra pasirengęs sujungti sausainių trupinius ir aliejaus kremą, gerai sumaišykite. Dalis sausainių trupinių paliekama kepti pyragai.

Gautoji masė yra padalinta į lygias dalis irformuoti pyragus bulvių pavidalu. Kairėje kempinių pyragas pridėkite kakavos miltelių. Paruošti pyragaičiai supjaustyti trintuose su kakava ir įdėti į plokštelę. Įdėkite į šaldytuvą. Laikyti pyrago bulves gali būti ilgą laiką šaldytuve, jie nepraranda savo skonio.

Taip pat perskaitykite: