/ / Ar galima užšalti plakytus baltymus su cukrumi?

Ar galima užšalti plakytus baltymus su cukrumi?

Geriausi kiekvieno skonio receptai!

Šis nuostabus patiekalas yra rekomenduojamasšalta! Receptas gali būti priskirtas vaikų virtuvei: gaunamas subtilus delikatesas kreminės konsistencijos. Bet aš tikiu, kad "Snowball" oro desertas patinka net reikliausių gurmanų ...

  • 3 kiaušiniai
  • šaukštelis druskos
  • 20 g cukraus miltelių
  • 150 ml pieno
  • 150 ml kremo
  • 40 g cukraus
  • vanilino šaukštas
    1. Plakti kiaušinių baltymus su druskos žiupsneliu, palaipsniui švirkšti miltelių cukrų. Būkite baltos iki storos. Pieno mišinys su grietine, cukrumi ir vaniliu, virinama.
    2. Švelniai paimkite į putų baltymą supilamą šaukštą ir įmerkite į verdantį pieno mišinį. Pakeiskite baltymus iš abiejų pusių 2 minutes, švelniai pasukite koldūnus šakute.
    </ li>

    1. Suvirintas pieno baltymų iš pieno ir perkeltas į sietą. Duokite pieno mišinį atvėsti iki 60 laipsnių.
    2. Razotri kiaušinių tryniai grietinėlėje, plonas šaukštas jose šiltas pieno mišinys, nesustojant visko maišyti. Šildykite mišinį labai mažai šilumos, kad jis susilietų.
    </ li>

    1. Supilkite kremą į dubenėlius arba mažus akiniusatvėsti. Top su išlygintomis atšaldytomis "Snowballs". Desertą galima apkepti kakava, cinamone, galite pasisveikinti su suslėgtu pienu, uogų džemu, sirupu ar bet kokiu papildymu!
    </ li>

Man patinka smulkiai suplakti šį desertąsupjaustyti graikiniai riešutai: skonio negalima apibūdinti žodžiais ... Jei jus domina neįprasto pieno deserto receptas iš kiaušinių ir cukraus, būtinai parodykite tai savo draugams! Jie taip pat bus sužavėti!

Taip pat perskaitykite: