/ Kaip paruošti šaldytą manti

Kaip paruošti šaldytą manti

"Manties" keptuvėje virkite 12-45 minučių

Pirma, paruoškite tešlą. Įpilkite 0,5 kg miltų, įpilkite pusę puodelio drungno vandens, šiek tiek druskos ir vieno kiaušinio. Viskas gerai suminkama ir 30-40 minučių įdėkite į šaldytuvą. Tuo pačiu metu galima palikti kambario temperatūroje. Nors tešla "atsipalaiduoja", rūpinkitės užpildu.

Labai smulkiai pjaustykite mėsą arba pasiruoškiteįdaryti Paprastai ėriena yra naudojama, tačiau kiauliena ir jautiena taip pat tinka pildyti. Dabar smulkiai pjaustykite svogūnus, santykiu 1: 1 su mėsa. Druska, pipirai ir gerai sumaišykite. Užpildymas taip pat rekomenduojama palikti apie 1 valandą šaldytuve.

Kai viskas bus paruošta, galėsite pradėti modeliavimąpusgaminiai. Plonai išpjaukite tešlą, supjaustykite ją į 10 × 10 cm kvadratus. Centre įdėk piltuvą ir suformuokite megztines. Jei nėra visiškai laiko, parduotuvėje galite įsigyti šaldytų pusgaminių. Yra keletas būdų, kaip virti manti į puodą. Apsvarstykite juos.

Supilkite didelį vandens puodą, sezamą su druska, pridėti juodųjų pipirų ir žirnių. Įdėkite indą į ugnį, užvirkite. Po to pagaminkite pusgaminius. IR:

  1. apsiaustą virti 12 minučių;
  2. sušaldyta manti keptuvėje virkite 15 minučių.

Puoduose yra specialūs garo gamintojai. Jei turite tokį "stebuklą", būtinai naudokite maistą. Į keptuvę įpilkite šiek tiek vandens ir išvirkite. Garintuvas, iš anksto sutepkite daržovėmis ar sviestu. Tada uždėkite ant jo, kad tarp jų būtų 2-3 cm atstumas, padėkite jį į keptuvę. IR:

  1. Mantas už porą keptuvėje virti 30 minučių;
  2. sušaldytos megztos pora kubeliu virti 40 minučių.

Taip pat galite naudoti duoną. Taip pat pilkite vandenį į keptuvę. Užvirkite. Kukurūzų aliejus ir supakuoti pusgaminiai. Padėkite jį į puodą, uždarykite dangtį. IR:

  1. Mantas už porą keptuvėje virti 30 minučių;
  2. sušaldytos megztos pora kubeliu virti 40 minučių.

Tikriausiai visame ūkyje yra 2 keptuvėsskirtingi dydžiai. Didžiuliai - užpilkite vandenį, sudeginkite ir užvirkite. Mažesne alyva ir įdėti pusgaminius. Tada uždėkite vieną ant kito, padėkite jį. IR:

  1. apyrankę 35 min. virtoje;
  2. sušaldyta manti keptuvėje virkite 45 minutes.

Užpildymui taip pat galite naudoti bulves ir moliūgas.

Taip pat perskaitykite: