/ Kiek saugomi sušaldyti baltymai

Kiek laiko laikomi sušaldyti baltymai

Aš padariau majonezą, buvo voverės. Ji įdėjo ją į šaldytuvą ir pamiršo apie juos, jie stovėjo savaitę. Dabar tiesiog išmeskite, ar iškeptoje gali vis dar būti naudojamas?

Aš nekalbu jiems dabar.

Jei likę baltymai, juos užšaldysiu. Po natūralios atšildymo jie visiškai nepraranda savo savybių. Net puikiai įveikti. Galite juos laikyti šaldytuve keletą mėnesių. Labai rekomenduoju tai.

Kiaušinių baltymai geriausiai tuoj pat naudojami tešlos gamybai, o ne saugomi. Jei nėra galimybės juos gaminti tą pačią dieną, tada kiaušinių baltymus reikia laikyti šaldytuve tris dienas, ir sandariai uždarytoje talpykloje. Tiesiog, jei prie produkto pateks oro, jis pradės išdžiūti ir pablogės. Manau, kad atvirame konteineryje esantys baltymai turėtų būti laikomi ne ilgiau kaip vieną dieną.

Jei norite ilgiau laikyti kiaušinių baltymus, tada užšaldykite jas dalį dalimi, o kai jie reikalingi virimui, tada atšildykite kambario temperatūroje. Ir atšildyti baltymai visiškai išsaugo savo savybes.

Taip pat perskaitykite: