/ / Ar galima užšaldyti manti su moliūgų

Ar galima užšaldyti manti su moliūgų

Žiemą, kai trūksta gyvenimovitaminai, šis patiekalas yra ypač naudingas ir skanu. Geriau užpildyti sušaldytą moliūgą. Visa žiemos sezonas išsaugo didžiausią vitaminų kiekį ir visas skonio savybes. Įpilant užpildytus moliūgų nujunkytus riebalus, galite gauti daugiau ir didelės kalorijų patiekalą. Valgykite manti tik karšta, tada užpildas tiesiog tirps į burną. Indelis pasirodys toks skanus, kad visai nepasitiki tradiciniais mėsos megztukais. Paruoškite juos su moliūgų ir pamatykite sau.

Paruošti tešlą:

- kvietiniai miltai - 500 g,

- druska - 1 arbatinis šaukštelis.

Paruošti pildymą:

- sušaldyti arba švieži moliūgai - 500 gramų,

- taukai - 100 gramų,

- svogūnai - 3 vnt.

- druskos ir maltos paprikos - pagal skonį.

Maisto gaminimo instrukcijos

Atšildykite moliūgą ir supjaustykite mažais kubeliais. Išleiskite išskiriamas sultis. Supjaustykite labai maltos riebalus ir pridėkite į moliūgų. Druska viską šiek tiek.

Supjaustykite svogūnais ir pridėkite moliūgų. Viską sumaišykite, šiek tiek pipiruokite. Pildymas yra paruoštas.

Paruoškite tešlą maišydami visas šias sudedamąsias dalis. Supilkite jį ant plokštės plonu sluoksniu, supilkite lentos paviršių miltais, padėkdami rankšluosčiu ir palikite kelias minutes.

Supjaustykite tešlą į kvadratus su 10 cm kampu. Centre įdėk piltuvą ir susiriškite apvalkalų kraštus taip, kad būtų gautas kvadratas.

Sujunkite du kampus. Kruopščiai apsaugokite, nes moliūgų įdaru yra sultinga, o mantijos gali suskaidyti į poras.

Sutepkite viršutinę mantelio grilį aliejumi,padėkite ant jo megztines ir virkite juos 40-50 minučių pora. Išimkite grotelę. Įdėkite ant mantelio plokštelę, įpilkite grietinės, įdarykite petražolių šakelę ir tarnauti prie stalo.

Taip pat perskaitykite: