/ / Kaip užšaldyti lašišą

Kaip užšaldyti lašišą

  • Tinkamumo laikas: 4 dienos
  • Tinkamumo laikas: nenurodyta
  • Tinkamumo laikas šaldytuve: nenurodyta
  • Terminas šaldytuve: nenurodyta

Raudona žuvis yra labiausiai naudinga žuvis. Daugelis žmonių mano, kad tai tradicinis rusų produktas. Dėl to, kad jame yra daug riebalų rūgščių, pati žuvis yra labai naudinga širdies ligoms išvengti ir tai, kad jis normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje. Raudonoji žuvis yra lašiša, upėtakis ir, žinoma, lašiša. Norint kuo ilgiau laikyti naudingąsias medžiagas gaminyje, reikia žinoti, kaip tinkamai laikyti raudonąsias žuvis.

Šiuo metu beveik bet kokia parduotuvėgalite rasti žuvį, kuri parduodama vakuuminėje pakuotėje. Ši pakuotė yra gera, nes nėra oro, o tai reiškia, kad nėra mikrobų. Laikyti tokią žuvį vakuuminėje pakuotėje šaldytuve gali būti gana ilgą laiką, nes ji visiškai nesikeičia. Tiesa, jei pakuotės vientisumas buvo sugadintas arba tiesiog parduotas įprastoje pakuotėje, jis gali būti laikomas ne ilgiau kaip kelias dienas. Laikyti lašišus ne šaldytuve. Dėl šios saugyklos tai sugadins valandą.

Kaip laikyti raudoną žuvį.

Yra keletas rūšių raudonos žuvies kepimo. Parduotuvėse jis parduodamas druskos formoje ir šaltas ir karštas rūkymas. Šių rūšių galiojimo laikas šiek tiek skiriasi. Jei šiek tiek sūdytos žuvys gali būti laikomos tik kelias dienas, karštai rūkyta žuvis gali būti šaldytuve beveik mėnesį. Jei įsigijote šaltai rūkytos žuvies, verta prisiminti, kad šio produkto tinkamumo laikas neviršija 2 mėnesių.

Raudoną žuvį reikia atsargiai tvarkyti. Negalima mesti ar laikyti vientisos žuvies prie filos. Tokiu atveju bakterijos iš vieno gali pereiti prie kitos, o tada produktas pablogės. Taip pat verta žinoti, kad paruoštų filė jokiu būdu negali būti suvyniota. Ji turėtų būti laikoma šaldytuve ištiesinta forma, pageidautina, folija arba maisto popieriuje. Geriau neišsaugoti raudonųjų žuvų plastikiniuose maišuose, nes produkte nebus nieko kvėpuoti, o tai pablogės.

Šaldytuve lašišos reikia šiek tiek laikytižemiau nulio, kitaip tai bus blogai. Jei norite išsaugoti gaminį ilgiau, jis gali būti užšaldytas. Atvėsinta žuvis, jei ne vakuuminėje pakuotėje ar šaldytuve, gali būti laikoma iki 4 dienų.

Taip pat perskaitykite: