/ / Kaip užšaldyti rūkytos dešros

Kaip užšaldyti rūkytos dešros

Kai įspūdingai rūkyta lazdos akysdešros ir didžiulė mėsos salotų dalis, kurios negalima pralinksminti, nesirūpina vilčių mumis apie tai, ar kalkėmis galima užšaldyti rūkyta dešra ir olivieras. Visi yra pripratę prie to, kad bet kokioje situacijoje, susijusiame su maistu, šaldytuvas yra lazdelė.

Norint ne kankintis laukti atsakymo, ar įmanoma užšaldyti olivjeros salotas, mes iš karto pasakysime: salotos negalima užšaldyti!! Po tokios rimtos procedūros tai yra visiškaipraranda savo skonį ir maistines savybes. Mokslas įrodė, kad virtos bulvės ir kiaušiniai negali būti užšaldyti. Agurkai ir majonezas - kenksmingi. Dabar pagalvokite apie tai, kas liko iš salotų.

Skeptikai pastebės, kad galima užšaldyti oliviją temperatūroje nuo 0 iki -2 laipsnių. Jie teisūs! Deja, tik namų šaldytuve tokios paslaugos nėra.

Tačiau dešros šaldytuvas turi išgelbėti. Kadangi rūkyta dešra gali būti užšaldyta!

Rekomendacijos rūkytos dešros užšaldymui ir atšildymui

  1. Nerekomenduojama visiškai užšaldyti dešros. Geriau jį supjaustyti į supjaustytus gabalėlius arba supjaustyti į supjaustytas plyšeles.
  2. Supjaustytos dešrelės supakuotos į folijos arba pergamento popierių ir siunčiamos į šaldiklį. Užšaldymas prailgins savo gyvenimą iki 4-6 mėnesių.
  3. Prieš patiekiant dešra turi būti tinkamai tiekiamaatleiskite. Geriausia ir galbūt vienintelis būdas atšildyti šaldytuvo dugną. Po tris valandas švelnios atšildymo produktas yra paruoštas naudoti.

Norint išvengti nereikalingų rūpesčių, turite teisingai apskaičiuoti šventiniam stalui reikalingų produktų skaičių. Tada klausimai, kaip įšaldyti alyvmedžius ir dešras, atsidurs savaime.

Taip pat perskaitykite: