/ / Ar galiu užšaldyti kepta vištiena?

Ar galiu užšaldyti kepta vištiena?

Užšaldyta žaliavoje vištienos nustebinimas visiemstai neįmanoma. Ji tvirtai apsigyveno šaldytuve. Tačiau yra tam tikros aplinkybės, kad užšalusio paukščio prašo įšaldyti. Siekiant pagrįsto požiūrio į taupymą, verta sužinoti, ar galima užvirinti virtą vištieną.

Jei vištiena virta visa, ji turi būtiracionaliai naudoti, nes mėsos maisto gausa nepatinka kūno. Todėl geriau paimti keletą patiekalų iš vieno paukščio. Tai yra praktiška ir naudinga. Kai dalis vištienos skiriama pietų patiekalui, likusi pusė laikoma šaldytuve 2-3 dienas, yra nepageidaujama. Tai geriau užšaldyti.

Kaip užšaldyti virtą vištieną

  1. Prieš užšalimą būtina nuspręsti, kaip paukštis bus naudojamas atšildžius. Priklausomai nuo to, jis gali būti visiškai įdėtas į šaldiklio kamerą arba padalintas į gabalus.
  2. Kiekvienas vištienos gabalas supakuotas į sandarų plastikinį maišelį. Gerai uždaryti ar susieti, kad nebūtų liesti žaliavinių maisto produktų.
  3. Užšaldykite virtą vištieną ir laikykite ją geriau -18 laipsnių kampu, tačiau, norėdami išvengti naudingų savybių praradimo, ne ilgiau kaip 5-6 dienas.
  4. Tuščia vištiena tuoj pat vartojama. Pakartotinis užšalimas neleidžiamas. Jis sukelia destrukciją audinių struktūrą, aštriu praradimo baltymų ir mineralų.

Dažnai vyrai eina atsakymą į kitąKyla klausimas, ar galima užšaldyti rūkytą vištieną, nes jo galiojimo laikas yra ribotas. Vienu metu vartoti daug rūkytos mėsos yra nepagrįsta ir neprotinga.

  1. Užšaldymas leidžia padidinti gatavos mėsos galiojimo laiką. Rūkyta vištiena geriau supjaustoma gabalais. Vėliau jie bus užšaldyti greičiau.
  2. Pakuokite rūkytą vištieną tik įpakuokiteFiksuoti išlaikyti maksimalų skonį ir skonį, taip pat apsaugo nuo kontakto su žalios mėsos ar žuvies. Rūkyta vištiena, atšildžius, mikroorganizmai dauginasi labai greitai.
  3. Atšildyta rūkyta mėsa geriausiai naudojama salotoms, sriuboms ir druskos gamybai, kadangi po užšaldymo ji praranda sulenktumą, išlaikydama savo skonio savybes.

Šaldiklis leidžia sutaupyti produktus ir įvairinti šeimos meniu, ypač jei žinote, kaip užšaldyti virtą ir rūkyti vištieną.

Taip pat perskaitykite: