/ Kiek šaldytų daržovių laikoma šaldytuve

Kiek šaldytų daržovių laikoma šaldytuve

Švieži produktai yra kokybės pagrindasmaitinimo šaltinis. Deja, daugelis iš mūsų negali pasigirti valgyti tik šviežio maisto. Štai kodėl mes naudojame įvairius prietaisus, kad galėtume padidinti maisto laikymo trukmę. Čia yra daržovių ir vaisių džiovyklos, šaldytuvai, šaldikliai ir kt.

Įvairių produktų saugojimo sąlygosgalia yra labai skirtinga. Jei kai kurie produktai lieka tinkami naudoti kelis mėnesius, jei jie laikomi kambario temperatūroje, kitiems reikia žemesnės temperatūros, kad išlaikytų šviežumą, kiti paprastai turi būti užšaldyti.

Maisto laikymas šaldytuve yradaug privalumų. Pirma, jūs sutaupysite savo laiką, paruošdami pusiau gatavus produktus keletą dienų, o tada reikia tik šildyti ar kepti.

Antra, šaldiklis leidžia sutaupyti pinigų irefektyviai naudoti produktus. Įvairiais metų laikais skirtingų produktų kaina gali skirtis, ypač daržovių, vaisių, uogų ir žaliųjų.

Ir jei turite kažką sugadinti, tą patįvarškės, sūrio ir kt., galite įdėti jas į šaldiklį, kad vėliau panaudotumėte: kepkite užkeptą iš varškės, naudokite sūrio picą ar makaronus ir tt

Galiausiai, naudojant šaldiklį, per metus galėsite aprūpinti savo šeimą įvairia mityba.

Apsvarstykite, kokius produktus galima laikyti šaldytuve ir kiek laiko (esant -18 laipsnių Celsijaus temperatūrai):

  • Vištiena ir kiti paukščiai yra laikomi gabaliukais 9 mėnesius, pilnai iki vienerių metų.
  • Jautiena, kiauliena, ėriena, arkliena - 4-6 mėnesiai.
  • Skirtingos žuvys: riebalai - 2-3 mėnesiai, likusieji - 6 mėnesiai.
  • Paprastai jūros gėrybės laikomos 3-4 mėnesius.
  • Pusgaminiai (pelmeni, vareniki, kotletai, blynai, kopūstai, malta mėsa ir kt.) Paprastai yra 3-4 mėnesiai, daugiau galite sužinoti apie pakuotę.
  • Gatavi patiekalai, įskaitant sultinius ir sriubas, padažus, kotletus ir tt - 2-3 mėnesiai.
  • Daržovės ir vaisiai, išskyrus melionus, agurkus, kopūstus,salotos, salierai ir ridikai. Saugomi iki 1 metų, išskyrus pomidorus (2 mėn), pipirai (3-4 mėnesius), moliūgai ir moliūgai (10 mėn), obuoliai (4 mėn), abrikosų (6 mėnesiai), persikų (4 mėn)
  • Grybai: virti iki 1 metų, žaliavos - 8 mėnesiai.
  • Uogos paprastai laikomos šešis mėnesius.
  • Riešutai - iki 2 metų.
  • Žolės ir žolės
  • Ledai saugomi 2 mėnesius.
  • Kepta tešla
  • Margarinas ir sviestas gali būti laikomi maždaug 9 mėnesius.
  • Kepyklos gaminiai (duona, cupcakes ir tt) - 2-3 mėnesiai.

Keista, kaip gali atrodyti, šis sąrašas apimadauguma produktų. Anksčiau mes naudojome mažą šaldiklio skyrių, kad išsaugotume svarbiausius saugojimo produktus. Ir dabar, kai jūs galite nusipirkti šaldytuvą su dideliu šaldymo kameroje ar net šaldikliu, galite beveik nieko laikyti žemoje temperatūroje.

Yra keletas taisyklių, skirtų produktų saugojimuišaldiklis. Pirma, negalima pakartotinai užšaldyti maisto. Antra, produktai šaldytuve turėtų būti laikomi porcijomis (taigi, kai jums reikia dalies, neiššlifuokite visko) atskirose plastikinėse talpyklose arba maišeliuose, pašalinant oro perviršį iš ten. Tai neleis produktams "sumaišyti" kvapų.

Patartina ant kiekvienos pakuotės įdėti popieriaus lapąsaugojimo laikotarpio pradžios ar pabaigos data. Tai padės laiku naudoti produktus ir neleisti jiems sugadinti. Trečia, būtina užšaldyti tik aukštos kokybės produktus, nes užšaldymas jų neuždengs, tačiau tik išlaikys jų būklę.

Beje, produktų galiojimo laikas šaldytuvepriklausys nuo jo temperatūros. Paprastai šaldytuve galima pamatyti 1-4 žvaigždutes, simbolizuojančias šaldymo galimybę: kiekviena žvaigždutė prilygsta -6 laipsnių Celsijaus. Gaukite šią lentelę:

Taip pat perskaitykite: