/ / Ar galima kepti šaldytų daržovių keptuvėje?

Ar galiu valgyti šaldytus daržoves ant grotelių keptuvės?

Kepta kepta kepta yra labiausiai naudinga prekėvirtuvėje. Jis gali būti naudojamas įvairiems patiekalams gaminti, įskaitant grilius daržoves. Jie gali būti gaminami įvairiais metų laikais vasarą ir žiemą, o jie visada yra labai skanu ir aromatingi. Ypač jų gaminimas yra gana paprasta, juos gali atlikti visi, svarbiausia, būtų noras.

Daugelis žmonių yra suinteresuoti svarbiu klausimu - tikraiAr keptuvėje patiekiami grilyje patiekiami daržovės? Jie labai skanūs, jie visiškai išlaiko savo skonį ir naudingų savybių. Be to, kepant, jums nereikia naudoti alyvos, kurios dideliais kiekiais gali būti kenksmingos.

Taigi, kokia yra daržovių, virtų ant grotelių, nauda:

  • daržovėse, grilyje yra daug ląstelienos, kuri pagerina kūno valymą;
  • jie neturi kenksmingų medžiagų;
  • jie nedaro žalos skaičiui, nes ruošiant druską ir aliejų nenaudojami.

Norėdami paruošti keptas daržoves, galite naudoti įvairių rūšių pagardų. Labiausiai skanūs ir aromatiniai daržovės yra gaunami juos papildant šiomis prieskoniais:

  • morkos išdžiovintos formos;
  • džiovintos svogūnai;
  • pomidoras;
  • švieži ir džiovinti česnakai;
  • lauro lapas;
  • saliero žalumynai;
  • petražolių žalumynai;
  • krapai;
  • bazilikas;
  • juodieji pipirai žemės pavidalu;
  • saldieji pipirai;
  • ciberžolė;
  • kmynų.

Valgių sudedamosios dalys:

  • viena cukinija;
  • vienas baklažanas;
  • vienas svogūnas;
  • pomidoras - 1 vnt;
  • švieži pievagrybiai - 7-8 vienetai;
  • du bulgarų pipirai;
  • aliejus yra geriau saulėgrąžų - 50 ml;
  • druska - pagal savo skonį;
  • juodieji pipirai žemės pavidalu;
  • 3 česnako dantys;
  • 5-6 uolienų ir petražolių šakos.

Valymo laikas yra ketvirtadalis valandos.

Kalorijų kiekis yra 65 kcal.

Kaip virti daržoves grilyje:

  1. Pirmiausia visi daržovės turi būti kruopščiai nuplauti nuo purvo, dulkių ir gerai nuvalyti;
  2. Jei cukinija nėra jauni, geriau nupjauti odą nuo paviršiaus;
  3. Svogūnai yra nulupami iš lukštų;
  4. Kitas cukinijas, svogūnus, pomidorus supjaustyti į apskritimus. Riedai neturėtų būti labai stori, jų storis turėtų būti apie 1 cm;
  5. Baklažanai turi būti supjaustyti į apskritimus, kurių storis 0,5 cm;
  6. Saldieji pipirai supjaustyti per pusę, pašalinti sėklos ir pašalinti dalį su peduncle;
  7. Nuluptą pipirą nulupkite į stačiakampius;
  8. Špinagus reikia supjaustyti į keletą dalių;
  9. Visi supjaustyti komponentai perkeliami į dubenį, pagardinti prieskoniais, druska ir alyvuotas;
  10. Su česnakų dantimis reikia odą nulupti ir praeiti per purškimą;
  11. Padauginkite česnaką prie daržovių ir vėl sumaišykite;
  12. Mes įdedame grilį ant stipra ugnies ir šilta;
  13. Iškepkite daržoves ant keptuvės paviršiaus į vieną sluoksnį ir juos kepkite;
  14. Nekepkite iki 4-5 minučių abiejose pusėse;
  15. Tada išpilkite daržoves ir išpilkite kitą sluoksnį;
  16. Paruoštos kepta daržovės bus puikus šalutinis patiekalas su mėsa, žuvimi.

Gaminiai virimui:

  • 3 bulvių gumbai;
  • vienas baklažanas;
  • viena cukinija;
  • saldieji pipirai - 2 vienetai;
  • svogūnas - 1 gabalėlis;
  • 300 g česnakovių;
  • paprika - 1 gabalėlis;
  • daržovių prieskonių mišinys;
  • šiek tiek juodųjų pipirų žemėje;
  • citrina - ½ dalis;
  • 2 dideli šaukštai alyvuogių aliejaus;
  • druska pagal savo skonį.

Valymo laikas yra pusvalandis.

Kalorijų kiekis yra 69 kcal.

  1. Bulvės valomos, nuplaunamos ir supjaustomos supjaustytos, supjaustytos į dvi dalis;
  2. Baklažanai nuplauti, nušluostyti sausu ir supjaustyti į plonus apskritimus, kurių storis 0,5 cm;
  3. Cukinijos praskalaukite, jei ant daržovių odos paviršiaus yra tanki struktūra, tada ją reikia pjaustyti;
  4. Cukiną supjaustykite 1 cm storio plonais rutuliais;
  5. Pipirai nuplauti, supjaustyti ir pašalinti visas sėklas;
  6. Paprikuokite paprikas į dideles aikštes;
  7. Paprika turi būti supjaustyta į dvi dalis. Mes iškirtė visas sėklą, pašalinome pertvaras ir supjaustome kiekvieną pusę į 4 dalis;
  8. Svogūnai valomi ir supjaustomi plonais rutuliais;
  9. Šampinjonai nuskalaujami, mes valomi skrybėlės ir supjaustyti į dvi dalis;
  10. Visi supjaustyti komponentai perkeliami į konteinerį, aviečių prieskonius, druską;
  11. Pabarstykite citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi;
  12. Palikite marinuotis ketvirtą valandą;
  13. Grilis į ugnį, šiltas šulinys;
  14. Padėkite ant jo paviršiaus sluoksnį su marinuotais daržovėmis ir kepkite iš abiejų pusių 5 minutes.

Valgių sudedamosios dalys:

  • du baklažanai;
  • cukinijos - 2 vnt.
  • česnakai - 2 griežinėliai;
  • alyvuogių aliejus - 50 ml;
  • druska pagal savo skonį;
  • keletą švelniai supjaustytų pipirų žemėje;
  • vaistažolių mišinys daržovėms.

Kiek virti - 25 minutes.

Kalorijų kiekis yra 59 kcal.

Kaip gaminti cukinijas ir baklažanus su žolelėmis grilyje:

  1. Baklažanai ir cukinijos kruopščiai nuplaunami, supjaustomi, supjaustomi kotelis;
  2. Tada supjaustykite plonais rutuliais, kurių storis 1 cm;
  3. Skleiskite į puodelį ir sumaišykite;
  4. Įpilame alyvuogių aliejų ir dar kartą maišykite daržovių ratus;
  5. Česnako gvazdikėliai išvalomos iš odos ir supjaustomos į plokštes, mes paskleidžiame česnaką daržovėms ir vėl suplakame ratus, kad česnako plokštelės būtų tolygiai paskirstytos;
  6. Įpilkite šiek tiek juodųjų pipirų, druskos ir žolelių, gerai išmaišykite;
  7. Mes įdedame grilį ant didelio ugnies ir šildome jį;
  8. Ant karšto paviršiaus keptuvę ir skleisti cukinija skiltelės baklažanų, mailius iš abiejų pusių iki 7 minučių;
  9. Mes dedame gatavus daržoves ant plokštelės ir tarnauja kaip šalutinis patiekalas bet kokiam pagrindiniam patiekalui.

Valgių sudedamosios dalys:

  • 10 gabalėlių didžiųjų šparagų;
  • 100 g sūrio produkto;
  • 50 g karvės aliejaus;
  • 5-6 petražolių šakelės;
  • keletą šaukštų prieskonių mišinio;
  • druska virta pagal savo skonį.

Valgių laikas - 30 minučių.

Kalorijų kiekis yra 110 kcal.

Kaip kepti špinagus su sūriu grilyje:

  1. Verta naudoti šviežius grybus su minkšta tekstūra;
  2. Mes nukirsti kojas, mes pašaliname skrybėles iš odos, kurią galima lengvai nuimti peiliu;
  3. Sūrio gabaliuką reikia nulupti ant trintuko su smulkiomis grotelėmis;
  4. petražolių stiebai turi būti valomi, purtyti ir supjaustykite mažais gabaliukais;
  5. Mes užsiimame žaliu nuluptu sūriu ir mes sumaišome;
  6. Patartina karvių aliejų pašalinti iš šaldytuvo iš anksto, kad jis minkštėtų;
  7. Į sūrį įpilkite sviesto su žalumynais, supilkite prieskonius, šviežią pipirą, druską ir gerai sumaišykite;
  8. Mes įdedame grilį ant stipra ugnies ir šilta;
  9. Mes platiname skrybėles viduje ant keptuvės paviršiaus ir kepame maždaug 5 minutes;
  10. Tuomet pasukite dangtelį, mes dedame įdarą;
  11. Kepkite grybus maždaug 5-7 minutes;
  12. Mes supjaustome užpildytus grybų kepsnius ant plokštelės ir padėkite ant stalo.

Kaip paruošti grynuolius iš vištienos filė namuose skaitykite mūsų straipsnyje.

Atkreipkite dėmesį į paprastą keksų receptą, kurį galite greitai kepinti arbatos vakarėliui.

Čia yra skanių kumščių receptas iš kukurūzų miltų.

Valgių sudedamosios dalys:

  • cukinijos - 2 vnt.
  • baklažanas - 1 gabalas;
  • viena raudonųjų svogūnų galvutė;
  • du pomidorai;
  • 2 dideli šaukštai augalinio aliejaus;
  • druska pagal skonį;
  • daržovių prieskonių mišinys ant grotelių.

Paruošimo laikas - 20 minučių.

Kalorijų kiekis yra 68 kcal.

Kaip mes padarysime:

  1. Skalauti visas daržoves, išdžiovinti rankšluosčiu;
  2. Skvošas turėtų būti supjaustytas į vidutinius kubus;
  3. Pjaustome pomidorus į griežinėliais;
  4. Mes išvalome svogūnus ir supjaustome juos pusiau žiedais;
  5. Baklažanai turėtų būti supjaustyti taip pat, kaip ir vidutinio dydžio cukinijos - kubeliai;
  6. Dėl stipraus ugnies suminkštinkite grotelę ir šildykite;
  7. Įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir paskleiskite daržoves;
  8. Pridedame druskos į daržoves, pagardus, sumaišome viską;
  9. Kepti daržoves apie 10 minučių;
  10. Tada mes įdedame troškintas daržoves kartu su priskirtais sultysis ant plokštelės ir tiekiame jį pagrindiniam patiekalui.

Valgių sudedamosios dalys:

  • bulvių gumbų kilogramai;
  • 2 dideli šaukštai augalinio aliejaus;
  • druska pagal skonį;
  • šiek tiek džiovinti česnakai;
  • rozmarino šaka.

Virimo laikas yra 25-30 minučių.

Kalorijų kiekis yra 105 kcal.

Pradėkime virimo:

  1. Bulves reikia nulupti, gerai nuplauti nuluptus gumbus;
  2. Bulvės turėtų būti gerai nuvalytos sausa servetėle;
  3. Geriau naudoti geltonųjų gumbavaisių veisles, nes valgant ar kepant baltos trupės, o pasukant į beformą košę;
  4. Supjaustyti stiebagumbiai turėtų būti supjaustyti juostelėmis arba apskritimo pusėmis;
  5. Dėl stipraus ugnies reikia įdėti grilį ir pašildyti;
  6. Supilkite aliejų į keptuvę ir jį iškaitinkite;
  7. Mes užmigome bulvę, paliekame kepti ant stipra ugnies per 5-7 minutes. Būtinai maišykite kas minutę;
  8. Po to, jūs turite sumažinti ugnį iki vidutinio lygio ir palikti kepti maždaug 10-12 minučių. Jums taip pat reikia maišyti;
  9. 5 minutes iki maisto ruošimo pabaigos užpilame bulves, dedame česnaką džiovintos formos;
  10. Skleiskite rozmarino raipą, jis suteiks malonų kvapą patiekalui;
  11. Jei norite, kad ant grotelių būtų laikomos juostos ant bulvių paviršiaus, jos turėtų būti kepti mažose porcijose, lengvai nulenkti ant keptuvės paviršiaus.

Daržovės, virti ant grotelių, visada gaunamilabai skanu ir naudinga. Jie gali būti naudojami kaip šalutinis patiekalas bet kokiam pagrindiniam patiekalui iš mėsos, žuvies. Jūs taip pat galite valgyti įvairių dietų metu, tačiau tokiais atvejais verta valgyti be aliejaus ir su mažiausiu druskos kiekiu.

Taip pat perskaitykite: