/ / Ką galėčiau gaminti iš šaldytos žuvies? Silkė

Ką galite pagaminti iš šaldytų žuvų silkių

Ką galėčiau pagaminti iš šaldytos silkės? Daugelis mano, kad ši žuvis tinka tik aštraus sūdymui, galite valgyti su virtomis bulvėmis arba naudoti silkių salotą po kailiu. Tai baigiasi daugelio meilužių fantazija. Tačiau gana pigios žuvys gali atskleisti savo skonį įvairiuose patiekaluose, kuriuos esame pripratę pagaminti iš brangesnių vandens paukščių rūšių. Šiandien mes jums pasakysime, kaip padaryti skaniai šviežiai šaldytą silkę keptuvėje arba keptuvėje. Kiekvienas receptas yra vertas dėmesio.

Mergaitėms, kurios nori prarasti porakilogramas iki paplūdimio sezono, šis receptas taps tikru. Tai idealu, nes žuvis bus virti be aliejaus, o kai kepta, užpildoma patiekalas su papildomomis kalorijomis ir kancerogenais.

Norint parengti paprastą, bet labaiskaniai ir sultingai patiekaliai reikia paimti vieną šviežią šaldytą silkę, net ne atšildyti, išvalyti nuo dugno ir nuimti galvą, supjaustyti į reikiamą skaičių vienetų.

Antrasis privalomas sudedamoji dalis yra didelė galvutėsvogūnai. Jei jums nepatinka ši šakniavaisiai, supjaustykite ją dideliais gabalėliais, kuriuos galima lengvai nuimti nuo plokštės. Kitais atvejais reikia supjaustyti puses. Ateities patiekalo ingredientai dedami į gilų keptuvę, truputį druskos, įdėti paprikos mišinį ar žuvies patiekalų prieskonių. Į viršų su ketvirčio puodelio vandens, jei silkės ne atšildytas, tada šiek tiek mažiau.

Uždenkite dangteliu, virkite vidutine ugnimi dvidešimt minučių. Valginimo metu atidarykite dangtį.

Kadangi šios žuvies garnyras puikiai tinka virtoms ryžiams arba bulvių koše.

Kaip virti šviežiai šaldytą silkę į šventinį stalą ir nustebinti svečius? Pirma, patiekalas turėtų būti gražus. Antra, labai skanu.

Kaip jūs galite pagaminti šviežią šaldytą silkękrosnies, kad ji atitiktų nustatytas taisykles? Pirmiausia reikia atskirti filė nuo visų kaulų, kad oda išliktų beveik visa. Norėdami tai padaryti, nupjaukite skerdeną nugaroje, paskleiskite ją ant pjovimo lentos. Švelniai išimkite kaulus ir dugnius, filė neturi būti laikoma sveika, ją reikia nulenkti per mėsmakerį.

Praplaukite odą, leiskite sausai ir šiuo metuvirkite ryžius. Sumaišykite supjaustytą filė su ryžiais (1: 1 santykiu), druska ir pipirais, apvyniokite odą, apvyniokite folija, kepkite orkaitėje 180 laipsnių kampu.

Paruoškite paruoštą patiekalą iš folijos, leiskite atvėsti. Po to supjaustykite gabalus taip, kad dugnas nepjaustytų. Tarp gabalėlių įdėkite citrinų žiedą.

Gautas patiekalas atrodys gražiai ant stalo, neužplauks rankų. Nebūtina sušilti tokių žuvų, ji idealiai nusileis šalto užkandžiai.

Kaip paruošti šviežiai šaldytą silkę orkaitėje,kad nebūtų švaistomi daug laiko? Norėdami tai padaryti, paimkite vidutinio dydžio žuvį, atitirpinkite ją, išvalykite ją iš svarstyklių, dugnų, pelekų ir, jei norite, nuimkite galvą. Paruoštą skerdeną gerai nuplaukite, pašalinkite drėgmės perteklių popieriniu rankšluosčiu.

Ant kepimo skardos reikia padengti foliją, šiek tieksutepkite augaliniu aliejumi. Įdėkite žuvį į šią foliją, gerai padėkkite žuvų prieskoniais, pabarstykite citrinų sultimis (pusė citrinos vienai žuviai). Jums nereikia padengti silkių folija, įdėti kepimo indą į pašildytą orkaitę iki 200 laipsnių.

Kepimo laikas - pusvalandį. Pasiruošimo metu žuvys taps rausvos, sultingos ir stebėtinai kvapnios. Jūs galite papuošti citrinų griežinėliais arba "garbanomis" žievelėmis ir tarnauti šventiniam stalui.

Šis patiekalas yra šeimos vakarienė ir priėmimas. Be to, nereikia atskirai paruošti šalutinio patiekalo, tai nebus per daug kalorijų, bet labai skanu.

Jums reikės trys šviežiai užšaldytos silkės, trys šimtai gramų bulvių, du šimtai gramų morkų, svogūnėlių, mėgstamų prieskonių, dviejų šaukštų majonezo (grietinės), druskos.

Mes valyti žuvis iš vidaus organų, svarstyklių ir pelekų, supjaustyti gabalais. Daržovės nuplaunamos, išvalomos ir supjaustomos į apskritimus.

Maisonese (grietine), pridedami ir prieskoniaidruska, pusė gauto padažo riebaluoti žuvies gabaliukus, antroji pusė - daržovės. Ant kepimo skardos mes ruošiame kepimui skirtą rankovę, įdedame žuvį centre, o kraštuose - daržoves, keičia gabalus. Mes pakuojame gerai, kad sultys neišgaruos, suskaldydami movos kraštus su spaustukais. Šis patiekalas iškeptas apie valandą. Kai paruoštas, rankena turi būti kruopščiai nupjauta, kad sultys nebūtų išpilta. Indelyje dedama virta žuvis ir daržovės tokiu pavidalu, kokiu jie buvo kepti, viskas išpilama ant keptų sultų virimo metu.

Kaip virti šviežiai sušaldytą silkę su pievagrybiais? Nėra nieko lengviau! Norint užpildyti skerdeną grybais, išvalome juos iš drožlių ir svarstyklių, patartina palikti galvą taip, kad sultys netekėtų.

Dvi žuvys reikės šimtu gramų šviežiųpievagrybiai, supjaustyti kubeliais, tarkuoto virinto kiaušinio, šiek tiek seklių, krūva petražolių. Grybai, kiaušiniai, svogūnai ir žolės sumaišomi, druska, užpylė gautą mišinį su silkėmis.

Ant kepimo skardos tokio dydžio folija,kad ji visiškai padengtų žuvį. Ant folijos perdangos paviršiaus sumaišoma 50 g sviesto mišinio ir šaukštelio kapotų krienų. Žuvis viršuje trinamas su druska ar prieskoniais, tankiai supakuota į foliją. Kepkite jį 35-40 minučių 180 laipsnių kampu.

Paprastas ir skanus patiekalas gali būti pagamintas iš žuvies. Kaip virti šviežiai sušaldytą silkę, kad ji būtų traškia? Norėdami tai padaryti, jums reikia labai mažai produktų, kurie yra prieinami kiekvieno namo šaldytuve.

Silkių filė turi būti apibarstyta citrinų sultimis,leiskite jam paruošti valandą. Po to druskos, supilkite gabalėlius į miltus, o tada į maištus kiaušinius. Didelio kiekio augalinio aliejaus kepkite filė į rudią žievelę keptuvėje, tada 20 minučių ištraukite ją iki pilno krosnies.

Patiekite tokią silkės galią ir bulvių koše, virtus ryžius ir daržovių salotas.

Silkė priklauso prie turimų produktų kategorijos,bet teisingai paruošdamas savo skonio savybes ne mažiau kaip brangios žuvies. Ką galima kepti su šviežiai užšaldyta silkė daugialypė? Šis klausimas kankina daugybę meilužių. Siūlome apsvarstyti keletą receptų.

Paprastam valgymui, jums reikės išplauti silkę iš dumblių, pelekų ir svarstyklių, supjaustyti norimą kiekį su gabalais.

Kepimo režime kepkite iki aukso rudos spalvostarkuotų morkų ir supjaustytų svogūnų. Mes įdedame pusę atskirame dubenyje. Jei norite, pridėti druskos žuvies gabaliukus, pridėti žuvies patiekalų, pridėti juos į daugiasluoksnį ant virtų šakniavaisių. Iš viršaus supilkite silkę grietine, užpilkite antruosius morkų ir svogūnų kepsnius. Į viršų žiedais pridedame pomidorų.

Valykite indą valandą ugnies režimu.

Receptai, kaip paruošti šviežiai užšaldytussilkių multivarke yra didžiulė įvairovė. Iš viso mes pasirinkome būdus, kuriais patiekalai yra labai skanu, jie gali būti patiekiami net ir šventiniame staliuke. Tarp receptų įvairovės išsiskiria viena labai paprasta, tačiau žuvys pasirodo tiesiog nuostabi.

Norėdami virti, jums reikia šviežiai užšaldytiSilkės, nuluptos ir supjaustytos į gabalus. Nedidelis svogūnų galas supjaustomas su lazdelėmis, dedamas į dubenį su žuvimi. Iš citrinos išspaudžiame sultis (vienai žuviai reikia šaukštų sulčių), įpilama druskos, du didelius majonezo šaukštus, alyvmedžius. Tai trunka maždaug valandą, kad marinuotų šaldytuve esančią žuvį, tada įdėkite į multivarką, pusvalandį virkite "garuose" režimu.

Daugelis žmonių nežino, kaip padaryti silkęneseniai užšaldyta multivarke su folija, nes manoma, kad folija naudojama tik kepimui orkaitėje. Tai ne taip. Indai, virti folijoje, išsaugo visas sultis ir skonį, didžiausią vitaminų kiekį.

Reikės paruošti skanus silkespomidoras, svogūnai, grietinė ir citrina. Žuvis supjaustoma gabalais, kurie atrodo labiau priimtini, tvarkingai sukrauti gabaliukai, trinamas su druska, ant folijos, laistomi citrinų sultimis. Viršuje yra svogūnų ir pomidorų žiedai, užpilti grietine.

Turinys gerai supakuotas folijoje taip, kad sultys negali išeiti. Mes įdėjome multivark prie kepimo režimo, ruošiame pusvalandį.

Neleisti daug laikovirti, bet virti skanų ir garbingą vakarienę, multivark yra nepakeičiamas dalykas. Kaip virti šviežiai sušaldytą silkę su bulvėmis į "puodą tingus"? Tai labai paprasta ir greita.

Silkė turi būti išvalyta, galite ją supjaustyti paprasčiausiai su gabalais arba galite naudoti tik filė. Antrame variante dominuoja pliusas: valgio metu jums nereikia netrinti rankų.

Potato apačioje iškirptiketvirtos bulvės, apskritimai - morkos. Daržovėms reikia šiek tiek druskos. Viršuje išdėstyta žuvis, tarkinta druska. Turinys užpildomas stikline vandens (dviem žuvims ir šešioms vidutinėms bulvėms), keletą kartų keičiasi kepimo režimu. Induoklis bus visiškai paruoštas po keturiasdešimt minučių.

Kaip virti šviežiai sušaldytą silkę, kad ji "rūkyta"? Norėdami tai padaryti, jums reikia naudoti tokį gudrumą kaip "skystas dūmai".

Pageidautina išvalyti žuvį taip, kad jamevisiškai trūksta kaulų ir odos. Ši filė trinamas su žuvies patiekalais, druska ir "skystu dūmu", gabalėliai dedami į kepimo maišą. Paruošta pakuotė išdėstyta dubenyje, suprojektuota garuoti. "Garo" režimas nustatytas, į multivarką reikia įpilti bent penkių stiklinių vandens. Po dvidešimties minučių skanus "rūkytas" silkė bus paruošta.

Žuvys turi būti aušinamas, patiekite su virtomis bulvėmis, troškintomis daržovėmis.

Šiandien mes dalinome, kaip virti skaniaišviežiai sušaldyta silkė daugybėje ir krosnyje. Šie patiekalai gali pasimėgauti svečiais, maitina visą šeimą ir neišleisti daug pinigų žuvims. Tik silpnas bus iššvaistytas, jei silkės bus pasenusios.

Renkantis pirmąjį dalyką, atkreipkite dėmesįžiaunos. Jie turėtų turėti šviesiai raudoną spalvą, jokiu būdu neturėti šviesos. Oda turėtų atrodyti drėgna ir blizga. Kai paspausite pirštą ant žuvies, oda tiesiog turi išlikti sveika ir nedelsiant nuplauti, kai slėgis sustabdomas.

Visi meistrai turi skirtingus meistrus. Jums gali tekti paversti gabalus, įdėti į mažesnę galią, pridėti daugiau vandens.

Visi receptai, kurie apibūdina žingsnis po žingsnio kaipvirkite šviežiai užšaldytą silkę, išbandykite, patiekalai yra tikrai skanūs ir kvapnūs. Tikimės, kad kiekvienas savininkas bent vieną kartą naudos vieną iš aprašytų ruošimo būdų. Malonu apeiti!

Taip pat perskaitykite: