/ / Ar galima šaldyti žuvis?

Ar galiu maitinti sušaldytą žuvį

Šiandien, tikriausiai visi žino, kad viskastaip pat nebuvo žuvies - tai yra geras daugelio skirtingų maistinių medžiagų, kurios yra būtinos normaliam kūno funkcionavimui ir vystymuisi, šaltinis.

Taip, tikrai, nepaisant visų privalumų iržuvų mėsos naudingumą, kepta žuvis vargu ar gali būti vadinamas dietiniu patiekalu, bet tai galima rasti beveik bet kokio šventinio stalo, be to, žuvis, aliejus (daržovės), prieskoniai ir druska yra tiesiog reikia, kad ją paruoštų.

Prieš kepdami užšaldytas žuvis, tai būtinajis bus atšildytas ir bus teisingesnis, jei jis atšildys kambario temperatūroje, todėl prieš gaminant būtina žuvį iš anksto gauti. Siekiant pagreitinti šiek tiek atšildymo procesą, daugelis žuvų skerdenų yra dedama į vandenį, tačiau tokiu būdu atšildant žuvų mėsa išdžiūtų dėl visų svarbių "žuvų" sulčių išplovimo.

Užbaigus atšildymą, žuvys išvalomossvarstyklės ir vidinės dėmės, kurios po skonio apibarstyti juodaisiais pipirais, kalendrais, majranams ar kitais prieskoniais ir paliekant pusvalandį padaryti šiek tiek prommarinovalas. Paprastai visi žuvų kepimo receptai yra panašūs tarpusavyje, kur, norint, kad žuvis gautų lygią auksinę plutą, iš abiejų pusių kepama dideliu kiekiu augalinio aliejaus. Prieš tai skerdeną ar žuvies gabalėlį reikia supilti į džiūvėseles arba kviečių miltus.

Pageidautina, kad žuvis būtų iškepta giliai kepta,todėl jums reikia pilti alyvos į lėkštę taip, kad jis nuskendo maždaug pusė gabalo arba iš žuvies. Prieš pakepti žuvies Įpurkškite kaip rengiant, kaip taisyklė, dideliu kiekiu dūmų, nei su puikiai susidoroja FALMEC piešinį, bet jūs galite tiesiog atidaryti langą šiek tiek platesnį virtuvėje ir atidarė priekines duris, teikiant oro cirkuliaciją patalpoje.

Po keletos minučių žuvies kepimas keptuvėje iš vienos pusės, jis yra pasuktas į kitą pusę, neuždenkite keptuvėlio, kitaip skudurėlis neišsivers.

Taip pat perskaitykite: