/ / Ar galima šaldyti žuvis kepti ir kaip?

Ar galima kepti šaldytą žuvį ir kaip?

Autorius Svetlana 2014 m. Spalio 28 d. Kategorijoje Maistas. Jūs galite sekti komentarus prie įrašo per RSS 2.0. Galite palikti komentarą arba atsiųsti atsiliepimo šį įrašą

Ne visi iš mūsų gali pasigirti įgūdžiaisskanus virti. Ir net geriausi virėjai ir meistrai ką tik pradėjo kažką. Todėl nėra jokių neįprastų dalykų, kai kyla tam tikri klausimai. Taigi, pavyzdžiui, įdomu - ar galite kepti šaldytos žuvies?

Sąžiningai, jūs galite kepti bet ką, nieko. Kitas klausimas yra tai, kas bus jo rezultatas.

Jei kepsite sušaldytą žuvį, tada ji pradės aktyviai paskirstyti vandenį ir išsibarstyti. Dėl to, vietoj skanios patiekalos, jūs gausite kažką mushy ir skonis kaip drėgnas vata.

Be to, kepdami žuvis, jį supjaus džiūvėsėliai arba miltai. Kaip užpildyti šaldytą produktą? Jokiu būdu. Ir kaip tai druska? Per daug bet kokiu bűdu. Taigi gausite nesūdyto virti vatos.

Taigi nereikia būti pernelyg bėrimas - geriauIš anksto atšildykite žuvį ir padarykite tai teisingai - ne ant stalo virtuvėje, bet šaldytuve ar mikrobangų krosnele. Atšildymas žuvys yra gana greitas ir paprastas. Tačiau kartais būna tik tai, kad nusipirksite užšaldytą žuvį, o tada pasirodys, kad jai yra beveik šimtas metų. Kaip rezultatas, ir po atšildymo kažkas pasirodo nesuprantamas, ir tai gerai, jei dar nėra sugadintas. Todėl kruopščiai pasirinkite šaldytus maisto produktus ir pageidautina iš laiko išbandytų pardavėjų. Geriau vis dar pirkite šviežias žuvis. Daug naudingesnė ir patikimesnė, neišdildymo problemų nebus.

Taip pat perskaitykite: