/ Kiek šaldytos tešlos gali būti laikomos šaldytuve

Kiek galite laikyti užšaldytą tešlą šaldytuve

Visi testo receptai yra geri savaip, bet mielėsyra labai populiarus. Tai nenuostabu, nes iškeptos konditerijos visada pavyksta sodrus, kvapus ir labai maistingas. Be to, mielių tešlą galima laikyti prieš naudojimą. Reti šeimininkė atsisakys tokios galimybės padaryti preliminarius ruošinius, kad greitai paruoštų paruoštą tešlą tinkamu momentu. Netgi po atšildymo, mielių tešla išlaiko savo skonį, aromatą, gebėjimą gerokai pakilti, formuojant puikią trupę ir rudą dribsnį, kai kepama.

Šaldytos tešlos gaminiai, įskaitantmielės yra parduodamos visuose prekybos centruose. Tai reiškia, kad galite laikyti mielių tešlą šaldytuve ir pakankamai ilgai, jei vėl neįšaldysite ir laikykitės visų laikymo sąlygų (temperatūros, drėgmės, higienos ir kt.). O kaip apie ilgalaikę saugyklą? Atsiminkite maisto gaminimo skyrius maisto parduotuvėse: ten galite įsigyti pagamintos mielių tešlos, šviežios ir minkštos, neužšaldytos, bet atšaldytos. Tokia tešla niekada nepakliūna į skaitiklį: ją greitai išmontuoja pirkėjai. Ir net vyresnio amžiaus namų šeimininkės nusipirks, ir jų patirtis gali būti pasitikima!

  • Bet kurio bandymo pagrindas yra miltai ir skystis(vanduo, pienas ir / arba kiti pieno produktai). Abu šie komponentai puikiai toleruoja šaldymą ir atitirpinimą. Skystis keičia agregavimo būseną be problemų, ir net labai žema temperatūra nėra bauginanti. Kalbant apie mieles, jie nemirksi užšalimo metu, o tiesiog "užmiejau", sustabdydami jų gyvenimo procesus. Esant žemai, bet ne minusai temperatūrai, mielės toliau fermentuoja.</ p>

Paruošta naudoti mielių tešla beproblemos trunka truputį, kol jūs turite laiko kepti. Tai labai patogu toms darbo motinoms, kurios kiekvieną rytą turi pagardinti šeimos skanius ir maistingus pusryčius. Galite virti vakare ir laikyti šaldytuve tešlą mielių blynams, paruošti tešlą picui ir pyragams:

  1. Jei norite laikyti šaldytuve, atlikite šiek tiek bandymo - kiek kartų naudojate.</ p>

Mielių tešla, ypač dygliuotos veislėspuikiai toleruoja šalną. Jei jūsų šaldytuvas yra geras šaldiklis, galite saugiai suskaičiuoti 2-3 savaites. Mielių mielių tešlą retai parduodama nedidelėmis dalimis, todėl yra sunku naudoti visą nupirktą kilogramą. Todėl, prieš užšaldant, tešlą padalykite į porcijas vienkartiniam naudojimui ir vadovaukitės instrukcijomis:

  1. Naudokite specialius konteinerius ir (arba) maišelius, kad maisto laikymo šaldytuve būtų laikoma. Iš vidaus, sutepkite juos laistom augaliniu aliejumi arba pabarstykite miltų skardine.</ p>
Taip pat perskaitykite: