/ / Ar galima gaminti iš užšaldytos lapinės tešlos

Ar galiu virti iš užšaldytos lukšto tešlos

* Iškirpkite atšildytą, bet vis dar šaltą tešlą, su peiliu ar gale, kad liktų mažiau atliekų. Likusi bandymo dalis prieš naują darbą turėtų būti pridėta tik iš viršaus.

* Tešlos lovos kraštai ir apkarpymo kraštas neturėtų būtiriebalus su kiaušinio tryniu, kitaip keptas produktas gali pasirodyti nepadengtas. Kepimo tešlos kepimo plokštes negalima riebaluoti, juos galite nuplauti tik šaltu vandeniu.

* Kepimo tešlą reikia kepti šildomoje krosnyje. Neskubėkite patikrinti produkto pasirengimo.

* Su sluoksniuotu testu galite naudoti saldų ar švelnų, prieskonių turtingą dangtelį.

* Kepimo tešlos gaminiai yra ypač skanūs, kai tešla yra švieži. Jei ilgai laikoma, tešla gali įgyti nemalonų skonį.

* Keptas produktas su saldžiu įdaru yra padengtas cukraus apledėjimu, o produktas vis dar yra šiltas.

Švelniai supilkite tešlą ir supjaustykite kvadratais. Tepkite abrikosiniu uogiene. Supjaustykite obuolių gabaliukus. Išplėskite testą. Pabarstykite cukrumi ir cinamonu. Kepkite 15-20 minučių krosnyje.

Pyragai su citrinų įdaru

Išskleiskite sluoksnį, įdėkite citrinų ant jo,trina į trintuką su žievelėmis ir sumaišoma su cukrumi, viršutinis dangtelis su antru tešlos sluoksniu. Norėdami įdėti į šakutę ir kepkite 220 gr C temperatūroje. 20 minučių orkaitėje.

Dešros tešloje

Glaistytas tešla, supjaustytas iki 0,5 cm10 * 10 kvadratų, aikštė, valyti tešlą su garstyčiomis, pjūvį kaip eilutėje nešiojamojo kompiuterio, o ne iki kraštų dorezaya 1 cm ir 5 cm iš kairės į dešinę, iškirpti dalį įdėti dešros, padengti kairės ir įdėti į orkaitę 15 minučių.

Patty su Feta

Išrinkite tešlą, supjaustykite kvadratais ir išpilstykite užpildą: brynza (fetos sūris), 2 kiaušiniai, grietinė. Kepkite 15-20 minučių krosnyje.

Kepiniai su sūriu

Supilkite 250 g suspaustos tešlos į stačiakampiusdydis 20 x 35 cm, uždėkite juos plonais sūrio sluoksniais ir supilkite tešlą su sūriu į ilgąsias puses. Supjaustykite ritinius į 7 gabalėlius, kiekvieną 5 cm ir įdarykite pintines ant kepimo skardos. Kepkite krosnyje 200 ° C temperatūroje 10 minučių.

Kruazanai su baklažanais

Trianguliuokite kvadratinį sluoksnįtešlos pyragas. Regione įdėti ratą kepti baklažanai tiek garstyčių, tarkuotu sūriu ir žolelių (Taip apskritai gali be galo skiriasi, tai galima pvz jautiena, keptomis svogūnais ar grybų ar pomidorų baklažano). Twist bandelės, iš žiupsnelis patarimų, kepkite 15 minučių D-220 a.

Pyra su brokoliais ir krevetėmis

800 g brokolių virkite verdančiu vandeniu ca. 8 min.Padėkite ant rankšluosčio, leiskite atvėsti ir išdžiūti. 400 g tešlos išvynioti. Įkiškite kepimo indą (26 cm skersmens) su pergamentiniu popieriumi, įdėkite tešlą viršuje. Brokoliai ir krevetės įdedami į tešlą. Suplakite 8 kiaušinius, 250 ml pieno ir 250 ml grietinės. Sultys su druska, pipirais ir muskatu. Įpilkite brokolius. 50 minučių padaukite pyragą krosnyje apačioje.

Apie 400 g krevetės, įpilamos į sluoksnį50x50 cm. Tešlą tepkite su tryniu, 1/2 tešlos dangos su šilto sūrio sluoksniu, tada uždenkite antrąja pusele. Išvyniokite ritinėlį. Dyhovkis perkaisti iki 220 g. Tešla supjaustoma 2 cm pločio juostelėmis, pagamintomis iš spiralių juostelių, padėkite ant pentilino ir sutepkite tryniu. Kepkite apie 10 minučių. kol bus aukso rudas. Pabarstykite su aguonomis arba kmynu.

Volovany su karštu įdaru

Iš plonu valcavimo tešlos, supjaustyti puodeliaikas 2 iš 3 ratų išgręžiama skylė (skersmuo yra daug mažesnis), - gaunami žiedai. Tada ant kiekvieno apskritimo vienas po vieną du žiedai yra sukrauti, šiek tiek prischipyvayutsya ir kepti, kol pasiruošę, jie pasirodo gražūs krepšeliai. Užpildykite krabų, tarkuotu sūriu, žaliu žirneliu ir majonezo mišiniu ir įdėti į orkaitę dar 5 minutes.

Taip pat perskaitykite: