/ / Ar galima naudoti sušaldytą pyragaičių pyragą?

Ar galiu naudoti šaldytą kumpio tešlą

Paruošimo laikas: Nenurodyta

- 2-2,5 puodeliai kvietinių miltų,

- 1 arbatinis šaukštelis. l stalo druska

- 1 stiklo paprasto išgryninto vandens.</ i>

Į vieną dubenį supilkite vieną puodelį miltų. Ten įpilkite druskos ir sumaišykite. Tešla turėtų būti šiek tiek sūdyta, tada užpildas bus pridėti skonio, ir koldūnai bus teisingi.

Vanduo išvirkite ir švelniai supilkite į miltų dubenį.

Maišykite su šaukštu, tešla dar karšta ir lieka stovėti 10 minučių. Tešla vis dar yra skysta, kremas.

Mes užpilame likusį stiklo miltų, kai tešla dar nėra karšta. Taigi, mišrius miltus sujungiame su įprastiniais miltais. Šis metodas padeda pelmeni nesulaužyti.

Mėsa tešla su rankomis, kol ji tampaelastinga ir nepriliks rankoms ir stalui. Tešlą geriau suminkšti ant stalo ir ant didelės lentos. Tešlą išmaišykite 5-10 minučių, kol ji bus vientisa.

Iš gatavos tešlos galite pagaminti pelmeni iružšaldyti būsimam naudojimui. Po užšalimo pelėniai lieka nepakitę, o tešla nepažeis. Tikiuosi, kad mano receptas bus naudingas! Beje, užpildymui galite naudoti ne tik mėsą, labai skanius ir žuvų koldūnus, pabandykite juos virti.

Taip pat perskaitykite: